泡茶用具入门，你认识的茶道组也许是错的

泡茶用具分为主泡茶用具和辅助泡茶用具，当然，还会有其他用具。其他的只能算作鸡肋，比如闻香杯，根本就是多此一举嘛。

主泡茶用具

1、茶盘/茶船

用来放置其他的茶具，泡茶时的主要工作范围。可以防止水弄湿桌面，又可以保护桌面不被烫坏。

2、茶壶，用来泡茶的器具。

3、盖碗，又称为三才杯（三才指的是天地人），由杯盖、茶碗与杯托三件组成的泡饮组合用器，或用以盛放泡好的茶汤。

4、公道杯/茶海/茶盅（zhōng），盛放茶汤，用来分茶的工具。可以均匀茶汤浓度，使每位喝茶者喝到的茶口感一样。

5、滤网，从茶壶向公道杯倒茶时，过滤小的茶叶碎末。

6、品茗杯/小茶杯，品饮用的杯子。

7、茶托，放在杯子下面的小托盘。

辅助泡茶用具：

1、茶刀或茶针，用来拆解紧压茶所用。

2、解茶盘，紧压茶在拆解时，容易有碎片，碎片则全部落在解茶盘里。

3、茶荷，古时称为茶则（zé），用来控制茶叶用量的器皿，用来存放茶叶，供观看茶样和分茶用。

4、烧水具

5、壶承，一般在干泡法时使用，用来放置茶壶，防止弄湿或者烫坏桌面。

6、茶巾，一般为小块正方形棉、麻织物，用于擦拭茶具、吸干残水、托垫茶壶等。

茶道组：茶筒、茶漏、茶匙、茶针、茶夹、茶拨

7、茶筒：用来放置茶匙、茶针、茶夹、茶拨等用品。

8、茶漏：干茶入壶时，有些壶口较小，可以把茶漏放在壶口上增大投放面积，防止茶叶投到外面，相当于漏斗的作用。

9、茶匙（chí）/茶勺：茶叶放在罐子较深时，用茶匙来取茶。

10、茶针：茶壶的壶口会被茶叶堵住，茶针就是用来疏通壶口的。茶针的另一端也用来从茶壶中把泡完的茶渣拨出，与茶拨的的作用相同。

11、茶夹：用来夹取茶杯等物，防止烫伤，方便卫生。

12、茶拨：用来拨出茶壶中泡完的茶渣。

关于茶则、茶匙、茶勺、茶拨、茶荷等，叫法比较乱，有的还弄混了。这个倒没有什么大碍，知道那样东西怎么用就可以。

13、奉茶盘，盛放茶具、茶食等，端送物品所用。

14、茶洗，盛放弃水、茶渣等。

泡茶用具基本就是这么多了，那些繁多的种类不过是造型、用料等的不同，在功能上还是一致的。现在，开始你的泡茶之旅吧！