春节大鱼大肉、开怀畅饮、胡吃海喝几天下来,沉甸甸的一肚子东西,肠胃很不舒服。专家指出,春节过后,有些人的肠胃需要“清洗”一下了。
从营养角度来说,大鱼大肉并不等于营养,往往适得其反。大鱼大肉的食物富含高蛋白、高脂肪,常吃会影响人体胃肠消化,导致腹胀腹泻。若一次性吃得太多,还易发生急性胰腺炎。春节后要让自己的肠胃好好休息一下,养养胃、清清肠。
春节过后,主食要以谷类粗粮为主,可以适量增加玉米、燕麦等成分,增加深色或绿色蔬菜的比例。同时早晚可喝点清淡爽口、易消化的牛奶、豆浆、绿豆粥等食物。营养专家认为日食肉类食品不能超过300克。成人每日食盐应低于6克,儿童则减至成人的1/3以下。
早起最好先喝一杯淡盐水,对减低血管中血黏度有很多好处。喝水可以加快胃肠道蠕动,加快新陈代谢,减轻脂肪和酒精对肝脏的危害。在水的选择上,最好选择白开水,那么喝淡茶水也可以清除胃肠道的油腻,使胃肠道尽快恢复到正常水平。
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