胃不好的人,如果贪图一时的痛快,经常吃冷饮、喝凉的饮料,就会引起食欲不振、消化不良,有的还会发生胃痛、腹痛、呕吐和腹泻。这是因为突然吃进大量的冷饮,胃肠道表面因受到寒冷的刺激,而使胃部产生痉挛性收缩,肠道蠕动亢进,导致胃痛、腹痛、恶心和腹泻。同时胃肠道的血管也会因突然受到寒冷的刺激而收缩,致使胃肠道的血液供应减少,导致胃肠道的分泌、蠕动等生理功能失调,加重上述症状。
长期或者过量饮酒,会使食管黏膜受到刺激而充血、水肿,形成食管炎。它还会破坏胃黏膜的保护层,刺激胃酸分泌和胃蛋白酶增加,引起胃黏膜充血、水肿和糜烂。在胃镜下可以看出大量饮酒的患者, 其胃部出现高度充血水肿、糜烂和出血等现象。所以,患有胃炎、慢性消化道疾病的患者,由于防御功能差,即使饮用少量或低度的酒,也足以破坏其胃黏膜,加重病情。因此,慢性胃炎患者不要饮用任何烈性酒和含酒精的饮料。
浓茶和咖啡含有大量的茶碱、咖啡因,可使人的中枢神经兴奋,同时具有松弛平滑肌和利尿的作用。但是对于消化系统来说,它们能够刺激胃的腺体,使胃酸和胃蛋白酶分泌增加。因此,如果慢性胃炎患者经常饮用浓茶、浓咖啡,会引起胃酸分泌增多,加重病情。
另外,慢性胃炎患者当中,有一些人神经衰弱,常常睡眠欠佳,如果饮用浓茶和浓咖啡,会加重失眠症状,并间接影响到病情。所以,患有胃病的人不能饮用浓茶和咖啡。
少量食用辛辣食物具有开胃、助消化的作用,还可以增进胃黏膜血流量,加快胃黏膜代谢,但是这仅限于健康的人。患有胃病的人不宜食用辛辣的食物,如果过多食用辛辣食物,就会剧烈刺激胃肠黏膜,使其产生充血、水肿,肠胃蠕动加快、胃液过多分泌,会引起胃疼、腹痛、腹泻,诱发胃肠疾病。另外,辛辣的食物会刺激胃黏膜,加重胃炎、胃溃疡的病症,引起烧心、反酸等症状。所以,胃病患者不宜食用辛辣食物,以避免过多的不良刺激。
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