国务院办公厅日前印发《国民营养计划（2017－2030年）》（以下简称《计划》），从我国国情出发，立足我国人群营养健康现状和需求，明确了今后一段时期内国民营养工作的指导思想、基本原则、实施策略和重大行动。
《计划》指出，营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础，国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。
要以人民健康为中心，
以普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，
关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康，
将营养融入所有健康政策，
提高国民营养健康水平
《计划》提出，要坚持政府引导、科学发展、创新融合、共建共享的原则，立足现状、着眼长远，指出主要目标要实现“两步走”：
到2020年，孕妇叶酸缺乏率控制在5%以下，老年人群贫血率下降至10%以下，0～6个月婴儿纯母乳喂养率达到50%以上，农村中小学生的生长迟缓率保持在5%以下;学生肥胖率上升趋势减缓，居民营养健康知识知晓率在现有基础上提高10%。
到2030年，在2020年的基础上更进一步，缩小城乡学生身高差别，居民营养健康知识知晓率继续提高10%。
《计划》部署了七项实施策略保障工作目标实现。
一是完善营养法规政策标准体系，推动营养立法和政策研究，提高标准制定和修订能力。
二是加强营养能力建设，包括提升营养科研能力和注重营养人才培养。
——“加快研究制定基于我国人群资料的膳食营养素参考摄入量，改变依赖国外人群研究结果的现状，优先研究铁、碘等重要营养素需求量。”这表明，中国营养界 还待继续努力哦！
三是强化营养和食品安全监测与评估，定期开展人群营养状况监测，强化碘营养监测与碘缺乏病防治。
四是发展食物营养健康产业，加快营养化转型。
五是大力发展传统食养服务，充分发挥我国传统食养在现代营养学中的作用，引导养成符合我国不同地区饮食特点的食养习惯。
六是加强营养健康基础数据共享利用，开展信息惠民服务。
七是普及营养健康知识，推动营养健康科普宣教活动常态化。
关于营养立法
制修订：
《中国居民膳食营养素参考摄入量》
《膳食调查方法》
《人群营养不良风险筛查》
《糖尿病人膳食指导》
《人群营养调查工作规范等行业标准》。
研究制定：
《老年人群营养食品通则》
《餐饮食品营养标识》等标准。
加快修订：
《预包装食品营养标签通则》
《食品营养强化剂使用标准》
《婴儿配方食品》等重要食品安全国家标准。
（国标：GB28050-2011）
预出台法律（预估的）
《中华人民共和国营养改善法》
《中华人民共和国食育基本法》 完善德育、智育、体育、美育、劳育、食育六大教育体系。
……
预出台法规（预估的）
《国民营养改善条例》
《临床营养管理办法》
《临床营养监测管理办法》
……
关于加强营养人才培养
强化营养人才的专业教育和高层次人才培养，推进对医院、妇幼保健机构、基层医疗卫生机构的临床医生、集中供餐单位配餐人员等的营养培训。
——临床医生学营养，治疗康复有保障；
——配餐人员学营养，烹饪营养双保障。
开展营养师、营养配餐员等人才培养工作，推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。
——很多机构都要配备营养师：母婴营养师、幼儿营养师、学生营养师、老年营养师、保健营养师、运动营养师、美容营养师、控体营养师、慢病调理师、临床营养师、护理营养师、食品营养师、营养配餐师、营养咨询师、营养讲师……
充分利用社会资源，开展营养教育培训。
——鼓励各种经济体开展营养健康教育与职业培训。
六项重大行动
《计划》提出六项重大行动提高人群营养健康水平。
一是生命早期1000天营养健康行动，提高孕产妇、婴幼儿的营养健康水平。
二是学生营养改善行动，包括指导学生营养就餐，超重、肥胖干预等内容。
三是老年人群营养改善行动，采取多种措施满足老年人群营养改善需求，促进“健康老龄化”。
四是临床营养行动，加强患者营养诊断和治疗，提高病人营养状况。
五是贫困地区营养干预行动，采取干预、防控、指导等措施切实改善贫困地区人群营养现状。
六是吃动平衡行动，推广健康生活方式，提高运动人群营养支持能力和效果。
《计划》强调，要从强化组织领导、保障经费投入、广泛宣传动员、加强国际合作等方面保障工作实施和目标实现。
地方各级政府要将国民营养计划实施情况纳入政府绩效考评，确保取得实效。
来源：中国政府网
来源：搜狐健康
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