朱莉在减肥的过程中,
依然不忘做一锅红烧肉,
并没有发生因为吃了2块红烧肉胖三斤的事情
秘密就是:
周末吃吃,又不是天天吃。
平时多锻炼就好。
所以,无肉不欢的你们,
快,周末做一顿红烧肉尝尝!
以下是详细图解:
1、准备好食材备用
2、将五花肉切块
3、将五花肉焯水,加入姜片去腥
3、沥干(一定要完全沥干,防止在下油锅时被溅到)
4、锅烧热,倒入油,注意,加入少许冰糖可以让五花肉的颜色鲜亮
5、倒入沥干的五花肉(立刻盖上锅盖,避免被油溅到,我知道你们还是不会完全把五花肉沥干的,再次提醒,一定要沥干!不要受伤了)
6、倒入温水,这个时候五花肉身上会有冰糖炒出的焦黑的颜色,放心,炖煮后会脱落。
7、依次加入八角、桂皮、香叶、葱、蒜、辣椒
8、大火烧开后,转小火熬制50-60分钟,加入少许盐,大火收汁就完成了!
9、一锅肥而不腻的五花肉就完成了!
朱莉说:
五花肉在民间还有很多种做法,
大家都可以尝试一下,
秋季贴贴秋膘,
记住,一定要多运动啊!
胖了不要怪我!
以下是别人做的红烧肉,
希望可以给你制作红烧肉一些灵感
微波炉版本制作的红烧肉
土豆烧红烧肉
焦糖啤酒红烧肉
板栗红烧肉
给爱你的人和你爱的人
做一锅美味的红烧肉吧!
周末愉快!
转给更多的人,让她们也学到
用心做饭最美味
朱莉的美味厨房
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