导言：百合地黄汤主治的是因心肺阴虚内热，百脉失和，使得心神不安导致饮食行为失调所致的病症，如时而欲食，时而恶食；沉默寡言，欲卧不能卧；如热无热，口苦，小便赤；舌脉亦为阴虚有热之象。百合地黄汤养心润肺，益阴清热。方中百合色白入肺，养肺阴而清气热；生地黄色黑入肾，益心营而清血热。二药合用，心肺同治，阴复热退，百脉因之调和，病可自愈。
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百合病，不经汗吐下后，病形如初者，百合地黄汤主之。以上水洗百合，渍一宿，当白沫出，去其水，更以泉水二升，煎取一升，去滓，内陆黄汁，煎取一升五合，分温再服。中病，勿更服。
此方出自《金匮要略》，为治疗百合病的主方。百合病，症见神志恍惚，时而欲食，时而恶食；沉默寡言，欲卧不能卧，欲行不能行，是一种以精神恍惚、精神不定为主要表现的情志疾病。口苦，小便赤，舌红少苔，脉微细，实为阴虚内热证。百合和地黄养阴，更能安心神、养心润肺、益阴清热，故为千古祖方。
百合地黄汤
养心润肺、益阴清热名方
【做法】
百合 24g，生地黄汁 24g。百合提前一晚用矿泉水浸泡，水面没过药材一横指。生地黄取质地柔软者，榨汁冷藏。次日使用时，把百合浸泡液上漂浮的泡沫滤掉，煮沸药液，滤出药汁，二煎同理。生地黄汁与百合汤混匀。一剂分三服，早中晚各一。
【注意】
脾虚便溏，或大便黏秽者忌用（切勿轻易自行服用，需在执业医生的指导下使用）。
登场书籍
本书根据原卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知和普通人日常饮食保健需求，精选多种安全、无毒、常见、便于购买的中药材，着重介绍其功效和经典药膳，以及中药材的选购鉴别等，同时配以大量药品实拍图和中国风手绘图，在全力打造本书“本草博物”内涵的同时，也倾心塑造图书的文化品位和文艺气息，力求实用性、趣味性、艺术性三位一体。
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