肠癌
7月12日，据中央电视台《今日说法》栏目多名员工透露，央视主持人、制片人肖晓琳因患直肠癌，近日在美国治病期间不幸离世。直肠癌是什么鬼？它是指从齿状线至直肠乙状结肠交界处之间的癌，是消化道最常见的恶性肿瘤之一。近年来，肠癌的发病率逐年上升，更可怕的是，中国肠癌年轻化趋势特别明显。美国人肠癌平均发病年龄是69.8岁，但是中国人居然是48.3岁，年轻了20岁，很多都是30~40岁的中年人。肠癌的发生与许多因素有关，其中就离不开我们的生活习惯，我们的饮食习惯。
为什么会得直肠癌?
目前，直肠癌的病因中，已经明确的病因就是指脂肪，以及蛋白质摄取量过高存在直接的联系，但其他方面并没有得到完全的明确，但比如遗传、饮食等方面的可能性高危病因应该重点关注，这方面都是通过临床经验所总结。
看看九成肠癌患者的教训
1、长期食用高脂肪、高蛋白食物、低纤维素食物
现代人饮食精米精面，又大鱼大肉，不喜欢吃膳食纤维高的食物。长期食用高脂肪、高蛋白食物是肠癌发生的重要危险因素，高脂肪高蛋白食物能使粪便中甲基胆蒽物质增多，可引起胆酸分泌增加，被肠道内厌氧菌分解为不饱和的多不烃，此两种物质均为致癌物质。加上纤维素量减少，又使粪便通过肠道速度减慢，使这些致癌物质与肠结膜接触时间增加，而导致癌变机会增多。所以，建议友们减少动物脂肪的摄入量，多吃青菜水果以及纤维、淀粉含量丰富的食物。例如马铃薯、谷物、大米、面食等。
2、重口味
大肠癌喜欢重口味者，如果日常喜食腌腊、煎炸、辛辣制品，偏爱麻、辣、酸、咸、煎、炸、熏、烤八大重口味，习惯宵夜，如同让胃肠道长期在休息时间“加班”，重口味刺激加重了胃肠道的负担，增加肠癌风险。因此预防大肠癌，要注意膳食平衡，多食新鲜瓜果蔬菜等富含维生素和纤维素的食物，以促进胃肠蠕动，预防肠癌发生。
3、压力大应酬多、快餐吃得多
现状很多人以为自己年轻什么都不怕，其实恰好相反，因为很多肠癌患者都是发生在年轻人身上。年轻的上班族长期吃快餐、压力大、应酬多，饮食过于单一，热量高又缺乏纤维素，这都增加了结肠癌的发病危险。近年来不断有30岁以下的年轻人患肠癌，且很多人不注意，据不完全统计，在确诊的年轻大肠癌患者中，已经在中晚期的患者占了50%~80%。所以还是要多加注意，特别是出现便血情况，一定及时去医院检查。
4、一坐一整天
很多人在办公桌前，一坐就是十多个小时，久坐缺乏运动，导致肠道蠕动减弱减慢，粪便中的有害成分在结肠内滞留并刺激肠黏膜。近年来得大肠癌的患者有着年轻化的趋势，并且城市中得大肠癌的人数多于农村。
5、酗酒、抽烟
几乎所有癌症的诱因里都有它俩的身影。平时有此不良习惯的人一定要注意控制。
参考文献
冯斐, 燕锦, 袁萍,等. 饮食习惯、生活方式与结直肠癌关系的配对病例对照研究[J]. 山东大学学报(医学版)
宋美璇, 李显蓉. 结直肠癌的发生与饮食构成因素关系的研究进展[J]. 中国普外基础与临床杂志
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