香菇腊肠土豆焖饭
食材准备：土豆一颗、腊肠 4~5厘米长、香菇四颗、米饭
步骤：
1、用热水浸泡香菇，待香菇膨胀开变得湿软就可以了。我大概泡了2、3分钟；
2、香菇、土豆和腊肠均切成小粒；
3、找出一只锅，加热倒入腊肠，略炼出一点油后加入香菇和土豆，撒入1勺盐简单翻炒即可出锅；
4、淘洗米饭，水比平时放的略多一点即可，倒入之前预备的材料，开蒸。
香肠焖饭
食材准备：大米200克、香肠200克 、豌豆100克、盐1/4勺、酱油1勺、色拉油1勺
步骤：
1、大米洗净，泡一会儿，香肠切成薄片，豌豆洗净；
2、大米、香肠、豌豆一起，加入适量水，放入电饭锅中焖制；
3、焖制到电饭锅加热灯跳起来之后，继续保温10分钟后，然后断电；
4、快吃的时候打开搅拌均匀即可。
土豆排骨焖饭
食材准备：排骨280(一根)、红萝卜一根、土豆 一个、洋葱一个、香菇10个、
葱姜蒜若干、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精
步骤：
1、排骨用开水烫一遍，去掉血水，稍微烫一两分钟就好了；
2、将烫过的排骨沥完水后用生抽 料酒 姜丝腌二十分钟；
3、淘米，差不多四小碗米饭的米，或者根据料的多少自己估算。淘好米后放水，水和平常煮饭差不多。可以趁准备其他材料期间，让米泡一泡，容易熟；
4、将土豆去皮洗干净 胡萝卜、洋葱洗干净，胡萝卜切成小块状，厚度一厘米左右吧，把洋葱切成片状，最后将土豆切成小块。接着剥好大蒜，将一颗颗大蒜切开，洗完香葱后切成段。材料准备完毕；
5、材料准备好后，热锅放油(我现炸了猪油因为猪油更香)，可以根据料的总量来放，然后放入排骨。等排骨炸成金黄色时放入 冰糖生抽 老抽(少许调色)，然后放入土豆翻炒，最后放入洋葱和胡萝卜。最后放一小半碗水，不用放多了，然后加盐 耗油和鸡精。盐可以稍微多放点，因为还有米饭。等水差不多烧干，将所有配料加入电饭锅里；
6、将米和料稍微混合，然后开始煮饭。跳闸一次后过十分钟，开锅稍微拌一下米饭 加入香葱。再按下煮饭键，跳闸后就可以吃饭啦。
羊肉焖饭
食材准备：洋葱、松仁或杏仁片、葡萄干、比尔亚尼调料包、奶油、原味酸奶一杯
步骤：
1、米饭煮熟；
2、羊肉洗净，切块;洋葱切小丁;
3、锅中放少许奶油，下洋葱煸炒至软;下羊肉块续炒;
4、羊肉断生后放白葡萄酒两勺，加入酸奶;
5、加入比尔亚尼调料包，搅匀，加水两杯，煮滚;
6、小火焖熟(约40分钟)，汁水大致收干;
7、将米饭搅松，倒入羊肉锅中，拌匀;
8、洒上松仁，葡萄干，小火续焖5分钟;装盘即可。
土豆牛腩焖饭
食材准备：牛腩250克、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个、口蘑适量、大米适量、油适量、冰糖适量、白糖少许、白胡椒粉适量、生抽适量、陈醋少许、盐适量、啤酒半罐、孜然粉适量、葱花适量、生姜、八角、桂皮少许
步骤：
1、 牛腩洗净，切块；
2、 锅里放凉水，把牛腩放入，把胡萝卜、土豆、洋葱、去皮切滚刀块，口蘑大的可以改小刀！
3、 牛腩煮开后，继续煮三分钟后，捞出洗净，锅里放油，把土豆和胡萝卜放下去煎至表面微黄，再把口蘑放下去煎，洋葱也是如此；
4、 底油里面放冰糖，小火加热，冰糖融化，变色，冒小泡，把牛腩放下去翻炒上色，动作要快.不然冰糖炒的糖色非常容易糊，把生姜.桂皮.八角.那些材料放入牛腩翻炒出香味，放生抽、白胡椒粉、陈醋、少许白糖，翻炒出香味，倒入半罐啤酒烧开，再加入开水至盖过牛腩；
5、 改中小火慢炖，盖上锅盖，炖至一半水量时，加盐，再盖上锅盖，炖5分钟左右，把米倒入电饭煲，清洗干净，把炖牛腩的汤倒入，再根据情况加水，水量比平时焖饭要少一点的！
6、 把菜和牛腩放上，开启焖饭键，焖好后，根据自己喜好.撒不撒孜然粉，然后用饭勺把饭抖散，再盖上锅盖焖10分钟，吃时撒葱花。
五花肉焖饭
食材准备：五花肉、土豆、香菇、糯米
步骤：
1、糯米洗净，五花肉、土豆切块，香菇泡水膨胀后切小小块，五花肉切块后用料酒腌15分钟；
2、热锅凉油，五花肉下锅翻炒至变色后装起备用，锅里重新下油，葱头爆香，香菇炒片刻后，倒入五花肉和土豆块翻炒，加酱油，盐，料酒翻炒。再倒入糯米翻炒；
3、将所有材料倒入电饭煲，加水，水没过材料即可。按下煮饭键，就搞定了。
肉沫茄子焖饭
食材准备：茄子1段、肉1小块、胡萝卜1段、海鲜酱油适量、鸡精适量、大米 适量
步骤：
1、所有食材切丁备用；
2、锅中到人少量油，下入肉和洋葱稍加翻炒；
3、下茄子及胡萝卜丁继续翻炒；
4、茄子比较吸油，待锅中无油，加入海鲜酱油翻炒后，加水煮开，入入味，然后放适量鸡精；
5、电饭锅中放入提前浸泡过的米，并将肉沫茄子倒入，水位与平时的米饭一样，米饭键，等待十分钟。
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