产后营养膳食原则

1

供给充足优质蛋白质

蛋白质多数来自动物性食品，如鸡蛋、禽肉类、鱼类、大豆类食品。

2

多食含钙丰富的食物

奶类及其制品含钙高且易于吸收。可以连骨带壳食用小鱼、小虾，其含钙丰富，应多选用。

3

增加蔬菜水果摄入

新鲜蔬菜水果含多种维生素、矿物质、食物纤维等成分，还可增进食欲，防止便秘，是乳母不可缺少的食品。

4

粗细搭配、膳食多样化

乳母膳食不能单一，应做到膳食多样化，粗细搭配。

5

注意烹调方式

动物性食品如畜、禽、鱼类以煮或煨最好，少用油炸，同时喝汤，既能增加营养，还可补充水分，促进乳汁分泌。