打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
创业者很难逃避的3种心魔 让我这哥们儿血本无归

现在是早上6点,平时习惯早起锻炼学习的我,此刻只是傻愣愣地望着外面还是黑漆漆的天,心里空空的,不知是该想什么还是该做什么。

打开电脑,我只想记录下此刻的心情。

凌晨4点多的时候,手机突然震动,正是最安静的时间段,昨晚的酒劲还没过的我,马上被惊醒,对于一个有家有业,上老下小的男人来说,这个时间的电话往往会让人产生紧张,因为肯定是有什么不同寻常的事情了。

看到手机屏幕上哥们儿的名字,我想,难道之前担心的事终于发生了?

电话那边传来的是一个近乎陌生的沙哑声音:哥,我昨晚一夜没睡,还是决定,放弃吧!

投资100多万的餐厅,仅装修就弄了将近1个月,开业不到3个月,就放弃了!

对于我来说,也许这个结果也是预料之中,但毕竟不希望看到它变成现实,因为这真的很残酷。

半年多以前,我这原来做电脑生意的哥们儿给我说,现在电脑行业实体不好做,竞争太厉害了,想做做餐饮,挣点儿实在钱。初步想做一家面馆,先练练手,之后看能不能做出特色,做成连锁品牌,主要和我商量能不能在技术方面给他些支持。

因为我本身搞这方面经营,而且一直爱好研究个技术配方什么的,关系比较近的朋友都知道,所以哥们儿才有这个说法。而对于我来说,所谓技术真正的价值就在于能给更多的人们带来愉悦,否则抄在本子上,存在抽屉里,根本就一文不值。马上答应我会尽力。

然后,就没有然后了。一个月没有了消息,正好我出门在外,也没顾得上问。回到家后,我心里惦记着面馆的进展,就打电话过去问情况。哥们儿说方向有变,面馆不做了,他加盟了一个更大的项目,一家文化主题餐厅,店面已租好,正在装修,让我过去看看。

到了现场,上下3层楼的门市正装修的热火朝天,哥们儿说,有了做餐饮这个想法,起先是想开个面馆,先练练手,稳妥起步。后来看到一个文化主题餐厅招商的项目(具体是什么就不说了,也没必要)认为前景广阔,就去了总部考察,那里的经理把市场现状分析的很透彻,现在的餐饮必须要有文化的附加值才能有竞争力,样板店的生意兴隆已经证明了这一切,成熟的营销模式可以全面复制,只需投资,总部全面扶持,前景广阔。

哥们儿也相信自己的判断,多年的商业经验,让它看准了这个方向。既有面子,又能成功转型的诱惑让他下定决心,干就是了!

交过了加盟费等,现在正按照总部的要求进行装修,因为文化主题吗,必须风格一致。但当时在装修现场的时候,哥们儿已经有了一些隐忧,就是起步的各项费用,比起总部的估算来,大大超支,原本计划五六十万的开业前期费用,现在已经超了七十万了,还只进行到中途。但开弓已没有回头箭,只能走下去。

其实当时我也有很大的担忧,这样大的前期投入,就决定了为了撑起这个文化的主题,之后的人员开支,现场环境的维护等费用,都会在一个高的层次上,需要有一个怎样的价格体系和利润空间才能维持这个经营呢?这么高的门槛显然和正在回归的大众消费意识格格不入,但看着紧锣密鼓的施工现场,现在说这些已没什么必要。

我知道这些投资是我这位兄弟十年的血汗钱,也就希望那边的总部能有先进的经营理念让这些信任他们的,把明天寄托给他们的人能有个好的发展吧!也许是我思想保守,我希望奇迹出现。

奇迹没有出现,在市场规律面前是没有任何的情感因素的,之后,哥们儿的餐厅很快经历了,隆重的开业--开业搞活动时的火爆—归于正常轨道之后的平静—再搞活动拉起些人气之后很快散尽—平静之后的循环,越加平静------, 这个在当前的餐饮业不断在发生的历程。

之后的两个多月,我自己也很忙,除了偶尔问候一下,我几乎已经不忍再去问经营情况如何等,因为作为兄弟来说,我还想保留心里的那点儿希望,不想揭开那个残酷的谜底。

今天凌晨的这个电话,让我知道担心的事儿终归是发生了,哥们儿说起这两个多月的经历,由起初那个成功的梦开始,按照总部的全面指导,前期投入虽然超支,但毕竟还有开业后的资金回流的希望,而且从开工那天起就已经无法回头了,后来是倾尽家财,投资百万,勉强开业。

开业后搞活动的期间人流量还可以,但吸人气的活动也谈不上多少利润,而之后所期望的人脉裂变也没有出现,因为由总体成本而决定的价格体系决定了这不会是大众消费层次,这个门槛让人们望而却步,所谓的文化主题在这里面没有任何作用,他慢慢发现按照总部要求他打造的只是一个装修高大上,消费高大上的主题,没有人有义务为这个买单。

市场是如此现实,即使他再想尽办法也无法从根本上拉动起人气,恶性循环随之而来,经营状况的不佳随之从各个环节产生了负面效果,愈加严重的入不敷出,让他除了第一个月之外,之后的各项开支都开始借钱了,十年的血汗钱都冷冰冰地贴在房顶上、墙壁上、不会产生任何价值,现实的各项支出却让他产生了无底洞一样的恐慌。真的撑不下去了!

放弃,也许这个决定在这条注定没有结果的路上是一种解脱,但终归留下的结局是太残酷,太虐心,可在世间的规律面前,又能怎样呢?

实际上静下心来想想,我这位兄弟的创业,还是失败在了创业者难以逃避的3种心魔。

虚荣、自负、恐惧心。

十年的风风雨雨,颇有积蓄,遇到困境时能积极转型,实际是很积极向上的,而开面馆从小做起的思路也是很接地气的,先熟悉行业再求发展,能有这样的平常心,想不成功都难。

但从接触上那个加盟项目开始,一切都变了,3种心魔缠上了他。

虚荣高大上的文化主题让他觉得之前开小面馆的想法很低级,很没有面子,这样有面子的创业更加吸引人。

自负多年经商的经验让他过高估计了自己的判断能力,忽略了隔行如隔山,不同的行业规则,以及实体行业和概念行业的区别,在诸多的策划面前,做出了致命的错误判断。

恐惧心在感觉出方向错误的苗头之后,恐惧承认失败,恐惧面对现实、恐惧在这个梦里醒来,力尽才收手。

其实这3种心魔不是个例,是创业者们很容易走入的误区,多少人在这上面折戟沉沙,一步错误多年心血付之东流。用自己的倾家荡产去点缀了别人的发财的梦。

直击人性的3个弱点,却是人家商业策划的重点,之所以称为心魔,是因为你明知道它在那里,绕过去却也需要勇气,不然为什么说平常心是一种修行呢!

您身边是不是也有这样的事情呢?

很荣幸和大家一起聊餐饮美食那些事儿,谢谢您关注我: 自然门美食侦探社

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
一个兄弟酒后的话 说出了餐饮加盟的一些真相
打算辞职开餐厅,加盟和单干哪个好?
创业者经营面馆策略
最全干货总结,打破创业思维定式,赶快收藏
加盟开餐厅,如何避免被骗得人财两空?
正能量面馆一款面做到极致
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服