现在便利店这个位置有一个小商店,面积大概25平方左右,主要卖的是烟,饮料,酒,休闲食品基本上就是一条2米左右的货架,但生意很不错,我装了监控测算了进店人数,因为店面小所以应该进店都是买东西的,早上7点开到晚上12点,平均240人,每个时间段基本分布如下:7点:16.5 8点:11.1 9点:11.4 10点:8.5 11点:11.1 12点:12.2 13点:17.7 14点:14.4 15点:13.7 16点:15 17点:18.2 18点:15.3 19点:17.7 20点:16.5 21点:15.4 22点:15.3 23点:9.8 交通工具按照10分来计算:摩托车3.5,自行车2,汽车2,货车1,步行1.5。因为他的店铺价格实惠有点批发性质,一天有少量的一箱一箱,和一条一条烟这样购买的。这边烟消费比较大,50%进店应该都会买烟。消费人群,主要就是两个村的一些中年人(年轻力壮都外出打工)周边学校的学生,上下班人,过路的汽车和上高速的货车。
首先有一个问题,之前打听过他的店,他一天说能卖5000块左右,但这个费用大概能赚多少钱我心理完全没概念,在广州这些大城市便利店利润比较高,在这种地方,东西相对卖不起价钱,比如可口可乐500毫升一瓶他那卖2.5元。景田矿泉水2元570毫升五叶神金装一条97元,单盒11元,红色单盒18,一条176,芙蓉王单盒22元。因为我百度很久到找不到烟草局的进货价,不知道这个利润有多高?有哪位开店的能发一份进货单我看一看吗?还有烟草进货是不是烟草局进货最好?我打听说烟草局烟应该是最便宜的。但他是配烟,就是畅销烟和滞销烟一起给你,刚刚开店滞销烟会给很多?请问在实际操作中要怎么操作能否传授点经验。
小商店今年12月到期,商铺是自己家的,我想搞过来自己做,自己设计了一个布局方案,请各位指点下:
门面3个大概11米,深度大概8米,后面还有两格,暂时当仓库和房间因为没经验怕开太大而且资金也有限。人员配置暂时我收银,然后请两个理货的人,一天白班和夜班分开,终极目标是请4个人,我抽身。
整个店铺预算10万。
预算3万装修。3万设备,4万进货预算合理不合理?
因为装修资金有限,现在铺面是水泥地板,层高4米。需要拆掉现在小商店的墙。有考虑铺地砖和吊顶(感觉太高)还要做钢化玻璃和两个门还要做招牌,铺电灯等。
灯选用LED灯管,一般灯是怎么布局的?
招牌是不是有一些供应商是可以送招牌的?怎么和他们谈?招牌本来想做背灯塑料成型的那种。但淘宝后发现价格好贵。
经营方面:也还没去找货源,听说是招牌竖起来后会有很多人送货,不知道像我这种店,是应该拿第几批发的比较划算?一般送货到店的是不是都已经是批发好几层的了?还是自己去批发市场找货源后自己开车运货?这种店拿货有包换货或者过期退货,滞销货品调货的吗?还是自负盈亏?
销售策略,还是偏向传统的,利润控制比较低,会按照之前的小商店策略走,毕竟小商店已经做了好几年,销售内容开头还是按照烟,饮料,矿泉水,酒做主打,加一些休闲食品和零食之类,计生用品,方便面,文具等,但我估计应该货柜摆不满,请问这种地方还能卖点什么东西比较适合?像我这种店铺单品刚刚开始最低要到多少?
熟食类的关东煮车仔面之类的,听一个大城市开小便利店的说利润很高,可以卖,但我这种小地方是否合适呢?学生放学基本都是回家吃饭,过路的基本也都是赶路,加上旁边有个汤粉店,我两个月前还对便利店一窍不通,现在所有内容都是淘宝和百度来的,可能有些想法和问题相当幼稚,还望见谅,请有经验各位指点指点,在此拜谢!
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