国内的很多花园设计师将它称为“烧烤台”，其实太片面了，准确说叫户外厨房。有的家庭不爱吃烧烤食品，就拒绝了这个元素。事实上它不光有烧烤功能，还可以烘焙、煎炒、油炸、火锅、煲汤，有时候还有小型冰箱和储物功能，真的可以在户外做饭。
常规尺寸：高度建议在800~900毫米之间，宽度在600~700毫米之间（需要根据购买的成品烧烤炉尺寸进行调整），长度就需要根据项目的情况特殊调整。
我分风格与材料、功能设备两大点和大家聊一下。
一：风格与材料。
风格上主要还是围绕着现代、田园风、欧式居多。
现代——最直接的表现方式是方块体，基本没有任何的修饰元素，然后在上面放置成品的烧烤炉。主要有不锈钢、木材、砖砌体材料，是目前最受欢迎的风格。
现代风不锈钢烧烤台
烧烤台
砖砌烧烤台，指内部基础是砖砌，外饰面可以用其他材料装饰，比如花岗岩、喷漆、文化石、木饰面之类的。烧烤台看起来有点像室内的灶台，只是功能上比较精简。顶面的按台可以用整板的花岗岩装饰。
砖砌烧烤台，外墙白漆饰面，木质橱柜
仿清水混凝土做法也有，它可以在任何基面上施工，创造出同清水混凝土一样的质朴自然的高级艺术效果，可以提高工期效率和节省成本，很多人会这样做的。所以设计时候可以考虑这样的饰面。当然自己推荐是一回事，业主接不接受是另外一回事，不过我认为好的东西，是会有人欣赏的。
仿清水混凝土烧烤台
田园风——常用自然粗矿的材料来装饰面层，特别是一些文化石、黄木纹、毛石一类的材料。但基础也同样是砖砌。色调大部分篇黄色，准确的说是偏材料色。而大部分田园风趋向于美式，打造一种自由的居家氛围，这种风格慢慢的也被国人所介绍。
美式烧烤台
看到现在，大家基本上可以确定烧烤台的组合方式：方块身+压顶按板石。结构并不复杂，只要后期烧烤炉加进来，就会变得丰富起来。
美式烧烤台
欧式——在私家花园中，欧式的烧烤台装饰感并不会太强，而是利用黄色系的花岗岩作为饰面，配合整体风格环境。
做法是比较常规，也是砌砖+石材贴面，并且看起来比较厚重。
欧式烧烤台
二：功能设备
烧烤台需要人工建造一个台子，然后放上成品的烧烤炉。烧烤炉与台子需要契合，所以尺寸需要根据烧烤炉的型号来订做。设计师在设计的时候，如果业主满意，那我们就需要联系烧烤炉厂家提供型号，根据要求进行施工图的绘制，为日后施工提供标准图纸，尽量让设计与实景契合度高一点。
烧烤台
烧烤台的功能设备一般有主烤炉、水槽、边炉、橱柜四个部分组成。
主烤炉▼
主烤炉
所使用的的燃料有液化气与天然气两种，根据需求选购。
烧烤炉内置烧烤架，底部有接油盘
控制旋钮、脉冲点火、开瓶器等功能
开瓶功能
水槽▼
水槽可提供洗漱功能，配套需要水龙头，一般为不锈钢材质。市面上也是有很多水槽可以选购，安装的时候台面需要根据尺寸进行开槽。而设计烧烤台之初，我们就需要提前进行给水埋管与排水点的布置。这样水龙头有水可用，水槽有地可排，方便实用。
水槽
边炉▼
是主烧烤炉边上的燃气灶，也是需要供气才可以燃烧。
边炉
在上面放上锅具，就可以制作美食。
边炉
橱柜▼
同室内的灶台功能一样，只是储放的东西不会太杂，一般就是户外烧烤工具等。
橱柜
结语：无论烧烤台风格如何变化，都离不开其功能。所以需要保证功能的前提下，再来讨论造型与材料。但作为私家花园，装饰感可以不用太强，毕竟以居家实用为主。我会定期分享庭院美学知识和设计心得，欢迎大家关注花园造梦！
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