喝了几十年的茶,对茶道不以为然。直到认识阿中,领教和品尝了阿中亲自把盏的茶艺后,才开始认识茶道,领悟了茶文化的博大精深。
茶是南方之嘉木,是大自然恩赐的“珍木灵芽”。平时喝茶,主要是解渴提神,并不在意喝茶的环境、心境。那一天,应邀在阿中家里古朴的茶房喝茶,阿中座在茶桌的主座上,取出百年普洱老茶,瓣下一小块轻轻地放入青瓷茶碗,说是先要放一下醒醒茶,让老茶与空气接触舒展后,这样泡出的茶水才香醇。不一会,茶房里暗香浮动,飘出了普洱茶特有的淡淡香味,一旁泡茶的山泉水也煮开了。只见阿中凝神定气,温壶温杯、投茶注水、高冲低斟、分茶奉杯。这时,一盏飘逸着清香的普洱茶便摆在了眼前,定眼看去,茶水色泽红润通透,如同琼浆玉露。执杯在手,啜饮数口,微涩的、甘香的、含蓄的、清新的,一股香气直沁心胸,有一种从未体味过的感觉。
虽然我不熟知茶道,但从阿中的所言所语和一招一式中,似乎领悟到了茶文化的博大精深。阿中说道:习茶的态度亦是做人的姿态。习茶在于修身,使自己的心境得到清静、恬淡,使自己的心灵随茶香弥漫,升华到“悟我“的境界。哦,太深刻和深奥了。
阿中说习茶的态度亦是做人的姿态
正在醒茶的普洱老茶 茶水色泽红润通透
茶具-老紫砂壶
茶具-盏托 茶罐
茶具-茶帚 水勺
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