酸菜粉丝蒸球
材料:猪肉250克,泡菜200克,50克,3毫升酱油粉、五香粉5ke /鸡蛋1, 10克淀粉,2辣椒、香菜、姜、大蒜、叶少旭一点、一点盐。
做法
1。风扇加冷水浸泡。
2。泡菜用清水洗2次。
加入葱姜蒜,鸡蛋3。猪肉,酱油,五香粉,淀粉和向一个方向搅拌。
4。泡菜是放在容器的底部。
5。球迷来。
6。粉丝们放上一层酸菜,倒进积水3/4的食物里。
7。撒了点辣椒。
8。用手把混合的猪肉馅从球里挤出来。
9。关于泡菜。
10。在锅上,大火蒸了15分钟。
11。用欧芹的叶子把它拿出来装饰。
芹菜香菇炒熏干
材料:芹菜,香菇,熏干,彩椒,盐。
做法:
1、芹菜洗净,茎切断,叶撕碎。香菇泡发后切片,熏干切片,彩椒切丝;
2、锅热倒油,下少许葱花爆香,下香菇片和熏干片翻炒,若锅中干可倒入少许泡香菇的水;
3、倒入芹菜茎和叶,翻炒至芹菜熟后,关火;
4、倒入彩椒丝,调入盐,翻炒均匀即可
酿冬瓜
做法:1、锅中放水,水开后放入香菇,待水再次开后将香菇捞出过凉水。
2、将焯好的香菇切碎,葱姜切碎,放进肉馅中,加五香粉、生抽、花生油、盐拌匀。
3、冬瓜切成薄片,将切好的冬瓜片放到热水中烫软,顺便把韭菜也烫一下,将冬瓜片平铺,放上肉馅,顺着冬瓜片的弯度卷好,用韭菜绑上,颜值很高的呦,都做好了摆在盘子里即可!
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