香干炒肉的做法

柿子椒100g

调料

调和油适量、食盐适量

香干炒肉步骤1

1，辣椒，香干切条状.
2.肉选择肥瘦搭配的，用肥肉炼出来的油炒肉保持了肉的香味，肥肉经过烹饪后变的有嚼劲又不浪费

步骤2

肥肉油炼出来后，放入瘦肉翻炒，加入蒜末和姜片爆香
放入适量的盐，最后放入酱油提色

步骤3

1，放入切好的香干和青椒翻炒2-3分钟
2，放入适量的盐，
3，放入适量的水焖煮下相干，让肉肉的汤汁渗入到相干中
4，焖煮2分钟，关火，出锅