小小一颗蒲公英，炒熟泡水喝，人称“下火茶”，清热解毒，不怕火

每天泡上一杯，不仅好喝，还能调理身体，达到养生之效，还很简单方便。

这其中，不得不说的，就是花草茶，不论是年轻人，还是中老年都十分喜爱。

今天，就来和大家说说，一种有“下火茶”之称的养生茶，它是农村常见的野生植物，田家地头，随处可见，这种养生茶就是——蒲公英。

蒲公英，在早春时节发芽，是随处可见的一种小野菜，尤其吉林东北部地区。

好吃的蒲公英，更是一种“药食同源”的小植物，营养美味，亦可入药养生，对人体健康的好处有许多。

小小一颗蒲公英，炒熟泡水喝，人称“下火茶”，清热解毒，不怕火

每年的春天，在东北，你会发现不论是老人，还是孩子，都喜欢去挖点蒲公英，在东北，它也被称为“婆婆丁”。

挖来的蒲公英，不仅可以做美食，直接蘸酱、凉拌、煲汤、包饺子、炒鸡蛋等，多余的蒲公英，更是被人们做成了茶饮，隔三差五拿出来泡茶喝，具有很好的养生作用。

尤其是，平时容易上火的人，工作压力大的人，特别喜欢泡上一杯。因为，蒲公英被称为“天然的下火草”，清热下火，被称为“下火茶”，深受喜爱。

蒲公英，有着“药草皇后”的美称。

用蒲公英泡水，除了清热下火，还有诸多的好处。

蒲公英，有“天然抗生素”之称，可广谱杀菌，对抗各种慢性炎症。

蒲公英，入肝、胃二经，擅长排肝毒，预防肝损伤，可保护肝脏，亦可消胃炎、清胃热，止胃痛，使灭幽门螺杆菌转阴。

蒲公英还有“尿床草”之称，可很好的利尿通淋，尿路感染的人可用其泡水喝。

此外，蒲公英对于女性的乳腺健康也很好，传统中医，用其改善乳痈、乳腺增生。

蒲公英泡水，这3个“讲究”，一定要知道

讲究一：降低凉性

蒲公英虽好，但它是偏凉的，长期泡水，要注意降低凉性。

最好选择炒熟蒲公英，或者是蒲公英发酵红茶，来泡水代茶饮。

蒲公英经过炒制后，可以降低一部分凉性，而经过红茶发酵后的蒲公英，更是可以大大降低寒性，更适合长期泡水，尤其是平时怕凉的人。

讲究二：巧搭配

蒲公英，善配伍，泡水喝也有许多的搭配，可以起到1+1＞2的效果。

春天，适合饮花茶，所以，在春季，不妨多搭配“三种花”。

——蒲公英+长白山玫瑰花

春天，用蒲公英泡水喝，适合搭配长白山玫瑰花一起。

花茶，是非常适合春天饮用的，并且，长白山玫瑰花，比较温和，搭配蒲公英，可以中和寒性，不寒不燥，更适合春季泡水喝。

并且，长白山玫瑰花，浓郁的香气，不仅可提神醒脑，帮助对抗“春困”，还可疏肝理气，解郁散结，改善不良情绪，对春季肝气抒发，十分有益。

——蒲公英+桂花

桂花，香气浓郁，有助于清新口气，温肺除湿。

在春季，二者搭配泡水，对于肺部健康，也是大有益处的。

——蒲公英+茉莉花

茉莉花，性质温和，味道清香，健脾胃，理气解郁，暖胃止痛。

二者搭配在一起，不寒不燥，对于春季养胃，是不错的选择哦。

讲究三：并非人人适合

蒲公英虽好，但也并非人人都适合用其泡水。

下面这几类人，要格外注意。

①血压比较低的人，不适合。

②对蒲公英过敏的人，不适合。

③慢性肠炎，经常腹泻的人，不适合。

④风热感冒可用其泡水，而风寒感冒者则不适合。

⑤久病之人，身体虚弱，蒲公英寒性，不适合用来泡水。

⑥脾胃虚寒的人，不要单独泡水，搭配温和玫瑰花、大枣、枸杞等。

最后，蒲公英泡水，用量要知道

蒲公英虽好，但是每天用量也不能太多哦。

一旦一次性饮用过量的蒲公英水，容易出现腹泻的情况。

用炒熟的蒲公英泡水，每人每天不要超过10克的量哦。

此外，蒲公英水，最好是趁热喝，冷掉的蒲公英茶水，尽量不要喝。

图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！