“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”
12月7日，将迎来“大雪”节气。
大雪，标志着仲冬时节开始。
大雪节气，也预示着最冷也最要命的时候来了！
寒冷的低温空气，使得健康也“危机四伏”。
大雪时节有三候：一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。
大雪三候，是古人根据自然现象总结出的生活经验，象征着一种精神和力量。
它启示教育人们，积蓄力量，用情暖冬，以坚韧不拔的生活态度面对一切。
大雪节气习俗
1、腌肉
有句俗语，叫“小雪腌菜，大雪腌肉”。
到了大雪节气，家家户户，就要忙着腌制“咸货”。
2、
兑糖儿
“糖儿客，慢慢担，小息儿跟着一大班。”
大雪节气，温州街头，会出现“兑糖儿”的场面。
“糖儿客”一边敲打糖刀，一边吆喝卖糖。
3、观赏封河
“小雪封地，大雪封河”。
大雪时节，河里的冰，都冻住了，可尽情地滑冰嬉戏。
4、捕乌鱼
台湾地区，大雪时节，是捕获乌鱼的好时节。
小雪时节，乌鱼群慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节，乌鱼沿水温线向南回流，整个台湾西部沿海，都可以捕获乌鱼，做成佳肴，招待宾客。
大雪时节，多吃“二大”
1、大白菜
大雪节气，气候变得十分干燥，寒冷易使得皮肤出现干燥、皲裂的情况。
而大白菜，含丰富维生素C、维生素E，可很好的护肤、养颜。
此外，大白菜，还含粗纤维，可润肠、促排毒，帮助消化，预防便秘。
所以，大雪时节，吃点大白菜，十分有益。
2、大葱
大雪时节，吃点大葱，有助于益气通阳，防风寒感冒。
大雪时节，天气寒冷，此时，葱白的效用更大一些。
很多食疗方，都有葱白入药，如葱豉汤，就是用的葱白。
值得注意的是，患有胃肠道疾病者，尤其是溃疡病者，不宜多食。
大雪时节，
饮三茶
大雪节气，天气寒冷，此时，喝点热茶，对于健康，大有益处。
1、红苏子叶茶，暖胃驱寒
天气寒冷，容易导致胃病复发，胃痛、胃胀等。
此时，用红苏子叶，泡水喝，可暖胃，能缓解脾胃气滞，胸闷，腹泻，呕吐之证，可用于治疗胃寒症等，具有很好的效果。
此外，还可缓解脾胃气滞，促进肠壁的蠕动，帮助消化，预防干燥导致的便秘，保护肠胃健康。
所以，冬季一受寒，就胃不舒服的人，不妨泡上一杯，大有益处。
2、金蓝菊根茶，清肠毒
冷空气刺激肠道，会引发多种肠道疾病，加上冬季进补，也会增加肠道负担。
此时，将金蓝菊的根茎，炒制成茶，泡水喝，有助于清肠毒，改善肠道健康。
金蓝菊根中含有大量的膳食纤维，对养护肠道，调节肠道菌群，改善肠炎都很有帮助。
此外，还能降低大肠的pH值，可增加肠道的有益菌数量，抑制有害菌的生长，改善肠道内菌群环境。
所以，经常用其泡水喝，可清肠排毒，促进矿物质吸收，有益肠道健康。
3、谷谷丁红茶，去火消炎
大雪时节，室内热，室外寒，穿得严实，易生内火。
再加之“进补”，吃些辛辣食物，导致人体“内火”严重。
将谷谷丁，洗净后，发酵炒制成茶，降低寒性，泡水喝，可清热解毒，去火消炎，预防改善上火的情况。
谷谷丁，是“药食两用”的小植物，有“天然抗生素”之称，有广谱杀菌的作用，可以很好的去火、消炎。
经常用其泡水喝，对上火引起的嗓子疼、发炎等，效果尤佳。
大雪时节，做好四件事，深冬少生病，更健康
第一件：控制血压，防血管疾病
大雪寒冷的天气，容易导致血压升高，不利于心脑血管健康。
因此，此时，一定要注意控制稳定血压。
早起时，慢一点，切莫起床过猛，先伸伸胳膊腿脚，然后在慢慢起床。
起床后，喝杯温热的开水，润肠通便，还可稀释血液，减少血栓的形成。
排便时，切记太过用力，多食水果蔬菜，预防改善便秘的情况。
此外，经常按揉百会穴，也有助于血压健康。
百会，是诸阳集会之处，与各脏腑经络相通，经常按揉，有助于降血压。
第二件：养肾防寒，多泡脚
大雪过后，天气严寒，此时，更要注意养肾防寒。
寒与肾相应，最易损耗肾的阳气，肾的阳气一伤，人就容易生病。
寒冬时节体虚，大多是肾气不足所致，因此，要注意养肾防寒。
经常用热水泡泡脚，保证足部温暖，对于温补肾阳，亦有好处。
并且，在泡脚后，按摩足底涌泉穴，舒筋活络，有益肾脏健康。
生姜水、或肉桂水，泡脚，泡到微微出汗，散寒止痛、温经通脉，效果更佳。
第三件：呵护阳气，强免疫
冬季重点在于“藏”，体内阳气不足，则无法蕴含足够的能量来抵御严寒。
所以，大雪过后，一定要呵护好阳气。
晒太阳，有助于补充人体阳气。
尤其是，晒晒后背，护阳气效果更佳。
因为，后背的督脉，是所有阳经汇聚的地方，主一身的阳气。
经常晒晒后背，可影响全身，对脑、髓、肾精肾阴亏损者的补阳效果最好。
《黄帝内经》讲，冬养生，“早卧晚起，必待日光”。
“早卧”，以养阳气，“晚起”以固阴精。
养生常言，“日出而作，日落而息”。
所以，大雪过后，宜早睡晚起，但并不是赖床不起，最好以太阳升起时间起床为宜。
第四件：做温补，重饮食
大雪过后，饮食应该遵照“寒则温之，虚则补之”的原则，做温补。
食用温性或热性食物，以提高机体的耐寒能力，如羊肉、牛肉等。
多吃黑色食物，如黑木耳、黑芝麻等，补养肾气，抵抗寒冷，润肺生津。
多喝汤、多喝粥、多喝水、多喝茶，清火降气、滋补津液。
少食辛辣，少煎炸、烘烤，减少饭菜中的辣椒、胡椒等调味料，以免引起燥热症状。
大雪之后，多吃些香蕉、菠菜、及复合性的碳水化合物，有助于改善心情。
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