转眼间
Elsa老师的“零垃圾生活养成手册”
已进行到了第二期
第一期结束后
很多小伙伴加入其中
拒绝塑料袋,带购物袋出门
▲点击图片查看:环保女神传授零垃圾生活第一式:对塑料说NO,出门带上环保购物袋
但在家里有一个塑料袋的“重灾区”
——冰箱
洗好的菜、没吃完的面包
切了一半的水果、剩饭剩菜、肉类...
我们经常不假思索地扯下
一个保鲜袋或一张保鲜膜
三下五除二把食物包扎好
慢慢地,冰箱就变成这样:
▲图片来自Google
把食物装在塑料袋里
看似很方便,却暗藏着隐患:
不仅影响身体健康
随手一扔的塑料膜
需要上百年才能降解
那么,不用塑料袋的话
冰箱里的食物如何保存呢?
别担心,Elsa老师有妙招
在Elsa家的冰箱里
完全没有塑料袋的影子
▲没有塑料袋的环保冰箱
袋装的蔬菜、玻璃罐装的酱料、玻璃瓶装的酒水......冰箱里井井有条、一目了然,把这些食物一件一件往冰箱放的时候,“环保大神”Elsa总结了九个食物储存的小方法:
01 棉布袋
这是Elsa冰箱中最常见的包装工具,买完菜回家直接把棉布袋放进冰箱,棉布的透气性能够延长蔬菜的保鲜时间,环保好用!
▲ 冷西藏的蔬菜
▲ 冷冻区的馒头
至于大家关心的清洗问题:袋子分成装菜的和装面包的。装菜的袋子不常洗,菜拿出来之后掸去泥土下次再继续使用,每个月统一清洗消毒一次。
装面包的袋子则清洗地更频繁一些,使用一到两次后就会洗一次。
02 饭盒
没有塑料袋,湿哒哒的豆腐、鱼虾怎么放冰箱?用饭盒啊!
不管是不锈钢、玻璃还是塑料材质,饭盒非常适合装带有水份的食物、没有吃完的饭菜、需要冷藏的干果等。
▲冷冻区的面包,吃的时候用烤箱加热
△ 冷冻区的鱼肉
03 网兜
敞口的网兜柔软松散,适合装娇嫩的绿叶菜,清洗频率可参考棉布袋。
▲冷西藏的蔬菜
04 玻璃罐
▲自带罐子打的散装鹰嘴豆泥
爱吃酱的小伙伴,冰箱里肯定少不了几个玻璃罐,容量大、易清洁还可以重复使用。
05 玻璃瓶
▲自带瓶子打的啤酒(嗝~~~)
打酱油、打啤酒、打饮料......夏天的时候,提着玻璃罐打一瓶凉丝丝的啤酒,回家慢悠悠地喝,这才是舒服的生活啊
06 蜂腊膜
一张蜂腊膜可以代替塑料保鲜膜,用来包裹水果、面包、小零食,在北京这种干燥的城市都可以轻松锁水。
▲可以重复使用的蜂腊膜
07 布
与其把蔬菜小心翼翼装进袋子里,直接用一块布来包裹好像也是一个不错的新思路?而且更方便省力呢!
▲ 透气的保鲜布
08 硅胶碗盖
易清洗、密封性好,还可以用到天荒地老~~
▲图片来自阿呆
09 Nothing
其实,让冰箱里的蔬菜裸着,看起来也不错?
▲难分难舍的胡萝卜们....
一共9条小技巧
方便又实用,跟着学
就可以挽救被塑料袋塞满的冰箱
爱环保的你
不妨拿自家冰箱“开刀”
和家人一起
开始“消灭塑料袋”大战吧!
什么?还没有看够?还想学习更多?
不用着急~
Elsa将在“万科基金会”官微
持续分享她的《零垃圾生活养成手册》
如何做到不浪费一张纸?
如何负责任的“扔扔扔”?
如何做到不叫外卖,好好吃饭?
如何做到“零垃圾”姨妈巾……
几乎涉及衣食住行各方面
▲Elsa日常购物全套装备
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