人的口味就如同一张张个性名片，有人素喜甜食，有人无辣不欢，有人嗜酸如命…… 其实，除了地理环境、自幼养成的饮食习惯和遗传基因等因素外，偏好某一种口味有时也是营养失衡或健康异常的信号，而口味的突然变化则可能是身体的健康预警哦！ 偏好这个味 五脏出问题 偏嗜酸味提示肝脏问题 酸入肝，酸味对肝有滋养作用，如山西、陕西一带菜肴多酸，缘于当地气候干燥，人体津液易损，适当食酸可滋养阴液。 偏嗜酸味或者突然喜食酸味，则可能是肝脏出现问题的一种反映。 长期偏嗜酸味或过量吃酸味食品，会导致肝失疏泄，气机不畅。另外，因酸性涩滞、收敛，嗜酸过度会有碍胃的正常生理功能，引发脾胃问题。 偏嗜苦味多为心火内盛 苦入心，苦味可清心火、消暑热。嗜食苦味往往是心火内盛的表现，多伴随心悸、失眠、口角生疮、舌尖红等症状。 苦味食物虽然具有一定营养价值，但大多性质寒凉。 长期偏嗜苦味不仅损伤心气，还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。 有研究表明，经常摄取苦味食物及凉茶还会引发骨关节系统疾病。 偏嗜甘味损伤脾胃 甘入脾，甘味对脾胃有滋养作用，但嗜食甘甜者往往有脾虚的问题，如江浙地区地势低洼，气候潮湿，人易患脾胃病，脾胃虚故多喜食甘味，在饮食口味上素有“南甜”之称。 临床上，脾胃病患者大多嗜甘，而这种口味偏嗜会进一步损伤脾胃，对于溃疡病患者来说会刺激胃酸大量分泌，加重病情。 另外，嗜甘还会引发龋齿、糖尿病、肥胖，增加呼吸系统疾病的发生风险。 偏嗜辛味耗气 辛入肺，辛味可解表行气、调理气血，如四川一带多崇山峻岭、易染瘴气，当地人喜食辛辣，以疏理气血，散发瘴气。 肺病嗜辛，往往也是生理上需要宣发肺气以缓解症状的一种自然选择。长期过食辛辣可致肺气宣发太过，气机耗散，耗伤精神，令人疲惫。 此外，无辣不欢还很容易引发胃肠道疾病及肛肠疾病。 偏嗜咸味损伤肾精 咸入肾，适量的咸味对肾有滋养作用。北方地区寒冷，菜品和人的口味往往偏咸，这与咸能补肾，化为阳气而御寒，增强人体抗寒能力不无关系。
肾病患者对咸味、酸味等味道比较麻木，因此很容易口味过咸。中医认为，长期偏嗜咸味会损伤肾精，还可能引发高血压、心脏病、哮喘、慢性肾病等。
平时应有意识地减少盐的摄入，清淡饮食，以防味蕾迟钝，形成越吃越咸的恶性循环。
中医养生，注重五脏平衡！这个不难理解，平衡的东西总比不平衡的好，人体的脏气也是一样！所以，养生，就是养五脏，就是求平衡！那么，日常如何滋养这五个脏腑呢？
其实，中医通过几千年的研究发现，健康源于自然、五脏应和五季，自然界中有很多食物都是滋养五脏不可缺少的养生佳品！
养心食物大全
养心的五大食物分别是：桂圆、红枣金橘、葡萄、黑木耳！桂圆具有补气养血、补脾脏、安心神的功效；红枣是天然的补血食品，对心肌缺血者有很大帮助；金橘对气滞血瘀心悸、改善血管硬化有很好的作用；葡萄可补血、养心，富含氨基酸等，改善心脏问题非常好；黑木耳能补气活血，抗血凝，防止冠心病、血栓等作用很大！
养肝食物大全
养肝的五大食物分别是：韭菜、绿豆、大豆、西红柿、蘑菇！韭菜对养肝护肝有很好的帮助；绿豆富含精氨酸和赖氨酸，对于防肝火作用显著；大豆含有大量的微量元素，能促进肝细胞的吸修复和再生；西红柿可减少外界及体内毒素对肝脏的损坏，保肝护肝；蘑菇，有滋养肝脏的作用！
养脾食物大全
养脾的四大食物分别是：糯米、红薯、粳米、薏仁！糯米很常见，可用于滋补脾脏之气；红薯具有补脾和血、补气通便的功效；粳米也是补脾益气的上好食品；薏仁有健补脾胃的作用，脾虚者均可煮粥服用！
养肺食物大全
养肺的四大食物分别是：银耳、萝卜、柿子、百合！银耳可加冰糖熬粥，具有化痰止咳、改善阴虚的作用；萝卜可用于肺热咳嗽等的改善；柿子也具有润肺止咳、生津化痰的作用；百合煮粥，可改善肺部疾患、肺部久咳等肺部问题！
养肾食物大全
养肾的五大食物分别是：板栗、山药、枸杞、黑芝麻、黑豆！板栗有补肾气的作用，可用于男性腰膝酸软等问题的改善；山药不仅可以填补肾气，更能补充肾精，填补适合男性肾虚者；枸杞补肾，有上千年的历史了，能改善肾虚、补肾养肝、改善腰酸背痛等问题；黑芝麻，能填补精气，改善肾精亏虚问题；黑豆填补适合肾虚的男性，补肾强身、改善肾虚！
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