猪手就得这么做，绝对成为抢手菜，既解馋又可以减肥养颜

猪蹄，又称猪手。富含丰富胶原蛋白，有紧致肌肤美丽容颜的功效，但是很多朋友觉得他做法复杂，即便喜欢却也望而却步了，我就来介绍一种既美味又简便的方法，一定会让向往美丽又怕复杂的你眼前一亮，砂锅卤猪蹄，下面我们操练起来。

主料：猪蹄2个 辅料：葱5段 ， 红烧酱油4勺， 料酒2勺 ，盐适量， 蒜2瓣 ，干辣椒2个 桂皮1块， 冰糖4块 ，八角1个

将猪蹄切小块，凉水入锅，焯一下，目的是去除血沫子，避免卤好的猪蹄有腥味

开锅后将猪蹄捞出，过凉水冲洗干净即可

卤：砂锅内放入适量水，将辅料中的调料除盐以外一一倒入砂锅中，大火烧开

开锅后放入猪蹄，转小火，慢慢炖1小时，放盐，再炖15分钟即可

炖好盛出就可以美美的享受美丽啦

成品，是不是看着就想吃。谢谢大家分享