2013年发布的《中国健康大数据》中说中国血脂异常患者有1.6亿，这个数字源于2002年我国组织实施的营养与健康调查结果，当时我国成人居民血脂异常患病率为18.6%。估计目前全国血脂异常患者人数已经超过2亿甚至更高，成为影响人们身体健康的最重要的一种疾病。
我国每小时就有300人被心脑血管疾病夺去了生命，每年大约有400万人死于心脑血管疾病，占整个总死亡的四分之一，不少社会精英都是命丧于此，大众熟悉的就有马季、高秀敏、侯耀文等。而引起心脑血管的一个重要危险因素就是高血脂。
高血脂也叫血脂异常，是指血浆胆固醇、甘油三酯、总脂等血脂成分的浓度超过正常标准。大量研究资料表明，高血脂症是引发脑卒中、冠心病、心肌梗死、心脏猝死等致命疾患中独立而重要的危险因素。
可是你真的了解高血脂吗？可别让一些流传的似是而非的传言伤了你。
NO1、血稠就是血脂高。错！
血液黏稠度从来都不是心内科医生判定血脂异常的标准，因为血液黏稠度与血脂高没有直接的因果关系，它只是一个受很多因素影响的物理性指标，例如同一个人早上起床后没喝水，就比喝了水黏稠度更高些。
在人们的印象中，高血脂往往与肥胖划上等号，似乎高血脂只是胖人的专利。而那些身材苗条的人则容易忽视血脂检查。殊不知，人的血脂水平与体型并无必然联系。因此，体形瘦的人并不能对高脂血症免疫，只能说瘦人患血脂紊乱的比率要低一些。
血脂异常并不单纯是因为摄入脂肪过多造成的，饮食结构不均衡，吃得太荤太素都会造成体脂代谢紊乱，引起高血脂。某体检中心发现：20多个长期吃素的人做体检，结果三分之二的人血脂都不正常，超过一半的人有脂肪肝。
如果高脂血症长期没有得到有效的控制，很容易引发冠心病、心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑出血，以及肾脏疾病。要想不给健康留隐患，就一定要重视高血脂的治疗。
运动和饮食控制，是控制高血脂最好的办法，下面就给大家推荐一些比较好的降血脂食物。
1、苏子油——降低血脂、预防脂肪肝
世界卫生组织研究发现，全世界普遍缺乏欧米伽3多不饱和脂肪酸的摄入，而欧米伽6摄入过多，欧米伽3和欧米伽6摄入比例不均衡，尤其是缺乏欧米伽3，是导致肥胖、高血脂、高血压、心脏病、糖尿病等慢性病的重要因素。欧米伽3在人体代谢调节中起到重要的作用，如果能够让欧米伽3和欧米伽6摄入均衡，就能降低三高的发生。
苏子油含有约65%的欧米伽3，是欧米伽3含量最高的食物。能够够清理血液垃圾，降低血脂，预防脂肪肝，是目前所知食物中降血脂作用最好的。
2、鳄嘴花茶——促消化，降血脂
鳄嘴花也叫黎王草，是一种中草药 。 研究发现，其有效物质黄酮类化合物，可抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血脂，可改善心脑血管疾病。用鳄嘴花嫩叶炒制的鳄嘴花茶能调理三高，尤其对降低血脂效果很好，一般半个月到一个月即可见效。
3、 金蒲菊茶——降低血脂、调节血压
金银花：归肺、心、胃经。同样是清热解毒的良药，有抗炎功效。蒲公英根能去火消炎，清肝利胆，降低血脂降低血压。菊花：归肺、肝经。疏散风热、平肝明目、并有降压作用。三种原料配合能起到保护肝脏，利尿排毒，降低血脂、调节血压，预防心脑血管疾病的作用。
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