上次做的牛肉炒面这几天大家都很喜欢,家里的小孩很喜欢吃虾仁,所以也给大家做一道虾仁炒面。炒面简单易做,不失为快节奏生活里家庭必备的美食之一。而且面中尽是虾的鲜美,虾仁和面条通通吃光光。清淡,鲜香,虾肉Q弹,好吃到没朋友。大家不妨给孩子做着吃。
【虾仁炒面】食材:碱面条300克、香菇两朵、胡萝卜、虾仁、大蒜、蚝油、十三香、玉米油、糖
调酱料:老抽35g,生抽7g,蚝油5g,黑胡椒粉1/2小勺,十三香1/2小勺,白糖5g,植物油15g
虾仁用一点点生抽和料酒腌制一下
水滚后,面条煮到7成熟
捞起来倒入小碗的拌面料
搅拌均匀
另起锅加适量油,放入虾仁煸炒下,变色后盛起来
然后倒入各类配菜里面翻炒
再倒入面条里面炒匀
最后加入虾仁里面翻炒均匀就可以出锅了
装盘。面条可以随意加你自己喜欢的配菜!简单又好吃
联系客服