北海道三大海鲜市场:札幌二条、钏路和商与函馆朝市,个人觉得最大最有意思的是以胜手饭闻名的钏路市场。
和商市场离钏路火车站只有5分钟的脚程,里面小餐厅、海鲜、水果、干货琳琅满目。市场入口处用中文和日文写的胜手饭购买方法十分醒目:自己先去专门供应饭的摊位根据自己的食量买好饭,然后到各家海鲜铺选择一小份一小份海鲜,制作成自己喜爱的海鲜饭。有的摊位还供应煎点心、蔬菜和饮料,想吃热的也没问题。每一份海鲜从100日元到几百日元不到,完全看品类和质量。一碗饭算下来好象与餐厅的盒饭价钱差不多,但是胜在食材新鲜而且全部是自己的最爱!另外市场里还有现蒸的螃蟹,如果现吃店家还提供剪刀!
我们到和商市场的时候才8点半,人还不多,各家还在摆放食材。第二次去的时候已经11点半了,市场里人非常多,好象一些中学生也来这里旅游。有的摊位前还要排队,生意火爆。原来我们一直觉得钏路人口稀少,马路上可以半天也看不到一个人,原来都在和商市场!
和商市场官网:http://www.washoichiba.com
和商市场
胜手饭说明书
先买好饭
然后到各家买海鲜