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上火总是反反复复!这些食物一吃就好,千万别错过了!

喉咙痛、流鼻血、便秘、口腔溃疡……这些因上火而出现的症状,解决方法不一定是服药哦!“是药三分毒”这个道理大家都懂,就算是服用中药,一些苦寒祛火的中药也是比较伤身体的,这里给大家推荐药食同源的食疗方法,帮群友们快速降火.......

心火

心火症状:失眠、口腔溃疡

去火食方:百合莲子红粥、胡萝卜菊花粥

01
百合莲子红枣粥

食材:

泡发百合40g、莲子15g、红枣20g、枸杞子10g、大米60g、糯米40g

做法:

1、提前将干百合泡上,摘洗干净备用

2、红枣用温水泡上十分钟左右,方便洗去褶皱处的泥土及灰尘

3、枸杞同样泡十分钟左右,清洗干净备用

4、备好莲子、糯米和大米

5、将百合、大枣、莲子、糯米、大米洗干净放入电高压锅,并加入约1000ml的清水

6、设定粥档,开启

7、当电高压锅解压后,打开锅盖将枸杞倒下去

8、趁热搅拌均匀即可

02
胡萝卜菊花粥

食材:

胡萝卜 100g、菊花10g、大米 50g、白糖适量、盐适量

做法:

1、将大米、胡萝卜、菊花准备好

2、菊花用水泡发、胡萝卜洗净并切成粒

3、大米洗净,倒入锅中;加入适量冷水,大火煮开,小火煮10分钟

4、倒入胡萝卜,大火煮开再转小火熬煮15分钟

5、加入菊花,煮5分钟

6、粥煮好后,可随个人口味调入白糖、油、盐食用

肝火

肝火症状:耳鸣、眼干、口苦口臭

去火食方:枸杞猪肝菠菜粥、枸杞菊花茶

01
枸杞猪肝菠菜粥

食材:

菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉

做法:

1、大米洗干净熬成粥

2、猪肝切片,焯水后捞出,用清水冲净血沫备用

3、姜、葱切沫,枸杞用水泡开,菠菜用开水烫一下

4、将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜沫,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,再放入枸杞。出锅装碗后淋少许香油,撒香葱沫即可

02
枸杞菊花茶

食材:

胎菊花4~6朵、枸杞适量、水适量

做法:

1、准备好胎菊花和枸杞

2、在烧水壶里注入些水

3、摁下开关,将水烧开

4、将烧开的水倒入容器里

5、放入准备好的胎菊花

6、最后加入枸杞,稍等片刻即可饮用

肺火

肺火:咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

去火食方:川贝雪梨汤汤、罗汉果猪肺汤。

01
川贝雪梨汤

食材:

雪梨2~3个、川贝10g、冰糖40g、适量水

做法:

1、雪梨洗净

2、川贝捣碎

3、将梨在五分之一处横切,挖去里面的核

4、将川贝母分成两份分别放入

5、将40克冰糖分成两份分别放入

6、在梨盅内加入少许水

7、用牙签固定,放入蒸锅中

8、大火蒸60分钟,至川贝熟开,冰糖溶化,梨熟烂

02
罗汉果猪肺汤

食材:

猪肺一个、罗汉果半个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克

做法:

1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂,罗汉果分开去核,加适量的水一起煲

2、再将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,反复几次。切片后放热锅中水水捞起,放入锅中加姜炒干水,放入已煲的汤煲中煲一个小时,大约煲了1.5-2小时就可以享用了

胃火

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好

去火食方:绿豆粥、鲜萝卜汁

01
绿豆粥

食材:绿豆300g、水适量

做法:

1、绿豆洗干净用水泡2个小时

2、清洗干净加入适量的水放到锅中煮(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)

4、大火煮开后转小火继续煮

5、期间搅拌下,别让锅底沾豆

6、煮制15分钟左右已经软烂,就可以吃了

02
雪梨萝卜汁

食材:雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺

做法:

1、先把雪梨、萝卜洗净后去皮

2、把雪梨、萝卜切成小块放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜

3、搅打20秒即可

4、倒入杯中即可享用,喝一杯嗓子就会立刻清爽许多

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