吃完满口香的虎皮扣肉, 肉质嫩滑可口, 一道老少皆宜的家常菜

对于五花肉，各家都有自已的做法，但要换个做法，做个更好吃的话，不妨来看下仔仔给大家介绍的新做法。

今天，仔仔特意给大家介绍一道虎皮扣肉，肉吃起来嫩滑可口，吃完后还满口香，特别的好吃，可以说是一道老少皆宜的家常菜。

接下来，仔仔就来给大家介绍一下这道美味的具体做法。

|| 虎皮扣肉

材料：五花肉、老抽、蜂蜜、葱姜蒜、酱油、鸡精、白糖

做法：

1.将买回的五花肉用清水洗干净，而后放入沸水中焯水，而后捞出，抹上老抽和蜂蜜，随后下锅炸制表皮起泡，捞出备用。

2.锅里放入适量食用油，而后将中葱姜蒜放入，开大火将其炒香，随后倒入开水，并放入鸡精，酱油，白糖，盐。

3.将五花肉放入，小火炖慢炖30分钟左右，而后将其捞出，并切成片用盘子装起。

4.而后将五花肉放入锅中，先用中火蒸十分钟，时间到后将其拿出，就可以吃了。

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