300碗面配100斤排骨，这家小店一天接待一千人次

排骨面用的不是普通的面粉，而是白荞麦面。荞麦面里的赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富，多吃对人体有益。

手工和面，机器压面。把面团直接放入槽子里开动开关，荞麦面条就自动入锅了，设计点赞。

锅开后放点青菜进去，面条煮二开就可以出锅，大锅煮面又快又香。除了招牌排骨面，还有其他牛肉面，西红柿鸡蛋面等等，今天只说排骨面，加上其他几种面那就不止日售300碗了。

排骨面小碗16块，建议直接要个大碗，因为太好吃了，一碗不过瘾还得再来一碗，不划算。直接点成大碗排骨面一次吃过瘾。

麻辣排骨是提前做好的，每天供不应求卖出几大桶。排骨多为精排，肉又多又厚实，辣椒花椒量大，味重。

三块大排骨超级厚实，肉酥烂。靠着这碗排骨面这家小店日售300碗面，一百多斤排骨，赢得不少回头客。

再浇上一大勺麻辣排骨汤，这面绝对够味。

十六块钱的排骨面真的很划算了，毕竟三块大排骨哦。

荞麦面筋道顺滑，排骨麻辣咸香，汤头又麻又辣，吃到一半就变香肠嘴。辣到吸溜不停，停不下来，过瘾极了。