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本人40多岁,想学一样餐饮技术,学什么技术好呢?

您好!我是一名小吃培训师,很高兴回答你的问题。现在是餐饮潮,很多行业不景气,唯独餐饮行业景象欣欣向荣,所以近五六年,很多人前仆后继的进入餐饮行业,梦想创业,希望也有自己的一份餐饮事业。


所以随之而来的,很多餐饮培训学校,餐饮加盟瞬间爆发式的出现。真是符合这一市场需求。

餐饮行业门槛很低,不需要太多得技能,烧饭做菜谁不会啊,勤劳勇敢的中国人,只要有挣钱的方向,再辛苦也不怕。一片手抓饼,鸡蛋饼,杂粮煎饼就能挣钱,一个三轮小吃车就能拉起整个家。


好,回到正题,关于餐饮项目内容,整理归类了一下,希望作为参考,能帮你定个方向。

早餐早点店

上海生煎包、早餐早点、扬州富春早茶、特色面条系列、锅贴煎饺、南翔小笼包、水饺、千里香馄饨系列、山东杂粮煎饼、黄桥烧饼、扬州灌汤包、钵仔糕、皇中皇大饼、营养现磨豆浆、黄金玉米汁、潮汕营养砂锅粥、台湾手抓饼、长沙米粉、鸡蛋灌饼、广东肠粉、武汉热干面、武大郎烧饼、三鲜豆皮、包子、粢饭糕。


甜品休闲店

港式甜品、台湾奶茶、韩国炸鸡、港式丝袜奶茶、鲜芋仙台式甜品、豪大大鸡排、章鱼小丸子、炸鸡腿鸡翅、土耳其烤肉、日式关东煮、甘梅地瓜、韩国魔薯师薯片、韩国辣年糕、石锅拌饭、冰粥、疯狂薯条、台湾火爆格子Q、氮气冰淇淋、木桶饭、时尚蛋包饭、可丽饼、台湾美食蚵仔煎、大肠包小肠、绵绵冰、火爆项目-虾扯、轰炸大鱿鱼、韩国年糕火锅培、上海咖啡、盆栽奶茶、桥头排骨、港式炖品。


中餐快餐店

川菜湘菜系列、卤菜、四川凉菜、四川麻辣烫、冷串串料理、浏阳特色蒸菜、特色冷菜、土家酱香饼、四川火锅、麻辣香锅、重庆酸菜鱼、重庆鸡公煲、四川泡椒凤爪、重庆烧鸡公、钵钵鸡、中式快餐系列、嵊州小笼包、成都冒菜、四川砂锅系列、蒜瓣鱼火锅。


西餐西点店

西点小吃、慕斯蛋糕、枣糕、经典蛋糕、意大利面、葡式蛋挞王、意式冰淇淋、小蛋糕套餐、披萨、西树泡芙、法式布丁、瑞士卷、翻糖蛋糕、法式西点、意式焗饭、果冻技术、派类塔类西点培、汉堡、曲奇饼干、土司、芝士蛋糕、彩虹蛋糕、杯子蛋糕、三明治。


夜宵烧烤店

烤猪蹄、陕西臊子面、炸鸡锁骨、无烟烧烤、绝味鸭脖、椒盐里脊、炒米粉河粉排挡、十三香小龙虾、陕西凉皮凉粉、博士烤地瓜、周黑鸭、开心花甲、铁板豆腐、东北烤冷面、烤面筋、臭豆腐、变态烤翅、重庆疯狂土豆、小吃车、牛肉板面、陕西肉夹馍。


全天经营店

纸上烧烤、小火锅、重庆酸辣粉、河南烩面、水果烧烤、羊蝎子火锅、重庆小面系列、淮南牛肉汤、煲仔饭、万州烤鱼、烤羊排羊腿、北京果木烤鸭、游子老鸭粉丝汤、桂林米粉、砂锅土豆粉、海南鸡饭、咸肉骨头汤菜饭、骨头饭、卤肉卷、黄焖鸡米饭、南京盐水鸭、沙县小吃、开店直通车、扬州盐水鹅、日本寿司、养颜煲汤系列、春川炒鸡排、本帮菜、台湾牛肉面、茄汁面、朝天锅、麻辣爆肚粉、猪肚鸡火锅、海鲜烧烤、石锅鱼、冰糖葫芦、铁板鱿鱼、萝卜牛杂、上海爆鱼、铁板鸡架、烤鸭脖、云南过桥米线、朝鲜冷面、柳州螺蛳粉。


综上所述,算是比较全的项目,希望对你有所帮助,或有什么疑问,留言下方。共同探讨!

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