反季节蔬果到底该不该吃？

   

事件

我国自古就有“不时不食”的说法，提倡吃应季食物；如今反季节蔬菜、水果已经成为百姓餐桌重要组成部分。

但关于反季节蔬菜水果该不该吃，对人体究竟是利大还是弊大，一直有不同观点。

近日，广州日报刊发文章《反季节蔬果安全吗？4招挑反季节蔬果》，文中称：

“不同季节采收的蔬果，其营养素的含量具有很大差异。适当控制反季节蔬果的摄入量更有利于健康。”

就此问题，请您给网友科普一下反季节蔬菜水果到底能不能吃？该怎样吃？

水果

方舟子观点

除了贵一些，反季蔬果和相同品种的应季蔬果在营养成分和安全性方面不会有什么区别。在应季蔬果少的冬春季节，多吃反季蔬果反而有益健康。