主料： 排骨2斤，玉米2根，汤骨适量，山药一小段 ， 莲藕半根， 盐少许，生姜4片。
做法：
1、排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净。
2、砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火。
3、一个半小时后，加入山药，入盐调味，再用小火熬半小时即可。
材料：排骨，姜，白醋，玉米，冬瓜，盐，胡椒粉，葱花
做法：
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。
材料：排骨， 玉米， 红萝卜， 生姜， 盐， 葱花
做法:
1、排骨汆水，洗净。
2、玉米、红萝卜切块。
3、把排骨、玉米、红萝卜、生姜片放入砂锅中。
大火煮开后，转自动档炖2小时左右。
4、放入盐调味，撒上葱花即可出锅。
材料：玉米三支， 小排骨一斤，盐，姜片、酒
做法：
1、玉米洗净，切小块待用。
2、小排骨用清水冲洗干净沥干。
3、小排骨入锅，加入水（和排骨平），烧开，待血沫涌起关火。
4、取出小排骨，用温水冲洗干净沥干。
5、小排骨重新入锅，加水（排骨的二或三倍）烧开。
6、待泡沫涌起，小心地撇净浮沫，加酒、姜片。
7、大火煮开转小火焖约一小时，加入玉米。
8、再焖一小时，加适量盐即成.
材料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜各150g，盐、料酒、姜片各适量
做法：
1、锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
2、莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
4、炖至熟烂，加入盐调味。
5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
材料：莲子、排骨、玉米、老姜、盐。
做法：
1、莲子剥开，去除莲子心，用温水浸泡半小时。
2、锅中烧水，排骨水后捞出洗净。
3、焯好的排骨备用。
4、排骨倒入电饭锅，注入适量的热水以及两匙盐，然后炖约一个小时。
5、炖排骨的过程中，将玉米洗剥干净，剁成小块。
6、排骨炖了约一个小时的时候，将玉米和莲子倒入锅中继续炖半个小时即可。
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