盐是人类用了几千年的调味品和防腐剂,人们对它有深厚的感情。
有人说,盐有什么可怕?有谁因为吃盐而发生中毒的?盐吃多了,多喝两口水就好。
为什么总说要限盐呢?淡淡的饭菜,吃着可真没味道啊。
如果真的这么想,那就不妨看看范志红老师罗列的盐吃多了之后的麻烦事儿。看了之后再问问自己,还想不想吃那么多盐。
升血压
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相信大多数老友都知道这一点。
无论是动物实验还是大量人群的流行病学调查都发现,膳食中食盐摄入增加,会升高血压。而高血压会增加中风、心脏病、肾病、眼病的发病几率……
每日盐的推荐摄入量是不超过 6 克,目前我国人均摄盐量超过推荐量 50% 还多,是名副其实的高血压大国。
在这种情况下,你说要不要控制吃盐?
增水肿
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