脑溢血和胆固醇偏低有什么关系？

阳春三月，各大公司也都开始了例行的春季体检活动，在有抽血样的体检报告中我们能够看到“胆固醇”这样几个字眼，血液中胆固醇含量正常范围值在每单位在140―199毫克之间，但是我们清楚胆固醇在正常范围值之外高或者低意味着什么吗？

胆固醇是人体组织细胞不可缺少的重要物质，是参与形成细胞膜、合成胆汁酸、维生素D以及甾体激素的原料，广泛存在于人的身体里，尤其在大脑和神经组织中最为丰富，一个人每天只要从食物中摄取200mg胆固醇，即可满足身体需要。

胆固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、极低密度脂蛋白胆固醇几种。血液中胆固醇过高（特别是低密度脂蛋白胆固醇），血液会变得粘稠而增加黏性，如果将这些黏性大的血液输送到心脏会增加心脏的负担，诱发心绞痛、心肌梗死等，心脏再将这些黏性大的粘稠血液输送出去，血液黏贴在血管内壁，致使血管直径变短，增加心脑血管疾病发生的危险，同时加重高血压病程，严重者会出现因血液无法流通而导致血管堵塞或破裂，如果发生在脑部，就是我们平常说的脑中风（包含脑梗塞和脑出血）。

而血液中胆固醇偏低，会减弱细胞膜的稳定性，导致细胞膜弹性降低、脆性增加，致使血管脆性增加，这时候如果因外界因素，血压突然升高时，脆性的血管无法弹性调节，细小的脑血管极易破裂出血，造成脑溢血。同时胆固醇偏低还会降低皮质激素的合成，导致免疫力下降，容易生病。

胆固醇偏高或者偏低都会给身体带来一定的风险，所以在日常生活中，我们可以通过食物进行平衡身体里的胆固醇。

胆固醇偏高的人，应该多进食一些胆固醇偏低或者不含胆固醇的食物，比如苹果、橘子、杏子等新鲜的水果；芹菜、胡萝卜等蔬菜；以及花生、杏仁、核桃等坚果类食物，五谷杂粮和淡水鱼也是很好的选择哦。胆固醇偏低的人则相反，得适量进食一些胆固醇含量高的食物，比如猪肾、猪肝、猪脑、鸡蛋黄等。

要保持血中胆固醇的正常水平，一定要养成均衡饮食的习惯。虽然，饮食中胆固醇摄入并不是血液中胆固醇的主要来源，但控制饮食中胆固醇的摄入仍然是防治血脂异常、高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病的重要措施之一。