莲瓣兰的栽培管理

兰属植物中的地生兰种类，如春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰、春剑、莲瓣兰、豆瓣兰等，有着大致相近的生态习性。因此，栽培管理中对环境的选择与调控，选苗、选盆、用土、栽植方法、水肥管理、病虫防治等方法也有着大致相似的做法。这里仅就莲瓣兰产区群众一些有特点的习惯做法做简要介绍。

1、用盆

滇西一带传统栽培莲瓣兰，通常使用一种黑色的腰鼓形瓦盆。盆高35-45cm，腰部直径30-35cm，盆口略小。这种盆质地薄，渗水、透气性能良好。莲瓣兰植株高大，根系特别发达粗壮，生长良好的植株根系长度可达35-40cm，数十条根可以长满全盆。云南剑川是生产这种盆的主要产地，同时也是莲瓣兰的原产区和传统栽培地区之一。这种特殊的兰盆的制作生产正是兰界先辈为满足莲瓣兰生长发育而专门制作的。

为了适应规模化种植的需要，目前使用最广泛的还是高筒状的塑料兰花专用盆。这种盆价格低，轻巧方便，不易破损，通风透气，适宜集约化生产等特点，越来越受到养兰户的欢迎。

2、用土

也即栽培基质的配制。莲瓣兰原产地森林植被较好，林下以栎类为主的枯枝落叶层较厚。产区群众习惯用栎树叶配制莲瓣兰的栽培用土。栎树种类很多，目前习惯用叶片较小，质地较厚的刺栎树叶者较多。这类栎树叶因质地较厚、较硬，上盆栽培后不易迅速腐熟分解，可保持较好的通气、透水性状。树叶采摘后暴晒数日，在使用前先用盆、缸等泡水沤制。为了达到消毒、灭菌效果，目前常将沤制的树叶，放在锅炉或大甑子里蒸数十小时。蒸煮过的栎树叶，晾干后即可备用。除了刺栎叶以外，还常掺入栎树皮，加工成1-2cm见方的小块，以及蛇木——树蕨茎的纤维，剪成3-5cm的小段，同样的方法蒸煮后备用。有的还加入火烧红土、兰石等。配制的比例通常为刺栎树叶70%-80%，栎树皮、蛇木5%-10%，火烧红土、兰石10%-15%。这样配制的栽培基质，经过了严格的消毒，可以避免病菌的感染，其颗粒较粗，通风透气，可确保莲瓣兰粗壮根系的生长发育。刺栎树叶等在腐熟的过程中，不断有充足的养分供给兰花发育的需要。经过一年的栽培后，刺栎树叶已经基本分解，这时颗粒变得细小，需要翻盆换土，更换新的栽培基质。

3、改丛为单株栽培

古话说“兰喜丛生”，在现代兰花栽培实践中，莲瓣兰产区养兰户却往往把价值较高的优良品种分成单株栽培。这样做的主要目的是提高该兰株的发苗率以取得最大的经济效益。兰喜丛生的道理是对的，成丛的兰株能较好适应外界环境，便于日常管理，能确保开花。但大丛的兰株压抑了株丛内部兰株假鳞茎上潜伏芽(或称休眠芽)萌发新苗的机会。每一个成熟兰株假鳞茎的“着叶痕”上都可能着生1-2个潜伏芽，这些潜伏芽在适宜的环境条件下都有可能激活，萌发成新的植株。分成单株栽植，只要管理措施得当，单株栽植的壮苗当年即可萌发1-2代新苗。这样一年内一株兰苗可发新苗多至5-9苗，少则3-5苗也是常见现象。

另外，一个兰株的正常寿命大约是3-5年，然后就将逐渐老化，外叶片逐渐发黄、枯萎、脱落直至死亡。成丛的兰株中老化的假鳞茎之间有一个紧密相连的横轴，老化的苗株叶片仍能进行光合作用，积累的营养物质向下输送，就通过这地下横轴不断的输向新苗、新芽，以供它们生长发育，这就是兰丛的“龙头方向”易发新苗的原因。如果我们把即将老化的老苗及时掰下，单独栽植，那么这个老化植株进行光合作用所积累的养分就足以激活老株假鳞茎上潜伏芽的萌发，长成新的植株，这是广大兰户积累的宝贵经验。

4、水肥管理

传统养兰要求较高的空气湿度，而盆土要保持干润，即所谓“干兰湿菊”，以便于盆内维持通风，透气的状况。要求浇水要一次浇透，干透后再浇。两次浇水中间间隔的时间较长，通常在雨季可以1-2周浇透一次，而干季每周一次即可。施肥通常较少，树叶在腐熟过程中释放的养分已经能满足兰花的需要。

今年来莲瓣兰主产区兰友在栽培实践中，对水肥管理总结出一些完全不同的做法。例如大理兰友蒋理先生总结的“重水养兰法”：

所谓重水，一方面是每次浇水的量要大，要浇足浇透；另一方面是指浇水的次数要多。重水养兰要掌握好“小盆、粗土、重水、阳光”四个环节，也即“看根选盆，看盆配土，重水管理，适度光照”。四个环节互为依赖，互为条件，不可割裂。首先，“看根选盆”就是要根据植株和根系的长短、发育状况等决定盆的大小，盆要修长，盆径宜小，以根系能自然放置于盆中为适宜。“看盆配土”是植料配制以“通水透气”为原则，通常应用颗粒较粗的刺栎树叶和硬质颗粒植料。植料粒径的大小应以盆体大小而定，盆大用粗料，盆小用细料。“重水管理”是不限浇水的量和次数。因为使用的粗植料和小盆，那么浇水再多也不至于积留于盆内造成烂根。而浇透水的好处在于水流带动盆内气流，使盆内更新空气，促进根、菌共生。兰株上盆之初，植料遇水快速发酵，会产生高热量和很多废气，危害兰根，重水可以降低热量，冲刷废气。“重水管理”的做法通常是春夏季一天可以浇1-3次水，秋冬季活阴冷天气可以减至3-5天上一次水。同时掌握热天多浇，冷天少浇；晴天多浇，阴天少浇；新土多浇，旧土少浇；蒸发量大多浇，蒸发量小少浇的原则。“适度光照”要掌握“强光勿照，弱光不避”的原则，茁壮的植株，冬春季花芽萌动可适当增加光照。反之，瘦弱的植株及炎热的夏天可适当减弱光照。

在滇西“名兰之乡”鹤庆县，兰友们在兰花上盆时大量使用羊粪作为基肥。施用过羊粪的兰花，在一年的栽培周期中，只须浇水而不用施用任何肥料。一年后翻盆换土，倒出旧盆，土内羊粪已经完全腐熟，但羊粪颗粒仍在，没有分解。这说明羊粪的分解是很慢的，它可以在很长的时间内不断释放出养分供给兰株，而不致造成兰花根系的危害。2007年秋，笔者拜访鹤庆著名兰家李幼生先生，他亲自给我示范使用羊粪上盆的整个操作过程：

洗净、晾干的兰株根系置于盆中，盆底垫有泡沫塑料块和大块的植料。左手握住根系假鳞茎处，右手不断把植料填入盆的中央以及根系内部间隙，至植株可以在盆内固定站立。然后用左手掌心向着根系，在根系和掌心间再填入植料，而在掌背和盆壁间填入羊粪，每盆抓3-4把羊粪，约100-200克左右。然后用植料覆盖盆面，摁紧表土，覆盖水苔，泡盆浇透水，完成上盆过程。根据李幼生先生介绍，上盆时使用的羊粪腐熟与否没有关系，只要确保根系不要直接碰到羊粪即可。李先生用此法培育兰花，兰株茁壮成长，不仅发苗率高，而且年年开花繁茂。他培育的名兰年年都获得全国、全省各类兰展的最高奖项，被云南兰界一致公认为育兰高手。