除非好命到单位有提供便宜又好吃，
还每天变着法儿讨好你的食堂君，
比如我市著名的报社食堂、医院食堂、学校食堂。
其余的大多数白领跟我一样，
住在要先骑车后坐地铁再步行的市郊，
在市中心的写字楼格子间里，
点着多油多盐多碳水纵使满减以后还要30 的外卖。
沙县早已吃腻，
黄焖鸡的味道闻都闻不得了，
馄饨烧卖香锅麻辣烫煲仔饭……
碰到同事生日老板请吃个海底捞外卖，
可能是过年一样的大好事了。
可是，
这样点开外卖app就是把自己逼到墙角的窘境，
从今天起，都将不复存在了。
因为，人人耳熟能详的新白鹿上线了最近外卖菜单：
【一人吃好】。
新白鹿粉丝如我，
三四年前就找到了不排队吃新白鹿的秘诀，
就是点他们家外卖呀！
可是，纵使新白鹿的菜价再实惠，
五元的糖醋排骨八元的水蒸蛋，
一个人点两个菜一份主食加上包装费外卖费，
也奔着40 去了，
工作日也不敢任性点呐。
经过长达6个月的精心筹备，
菜品经过100天的研发，
一人吃好三件套一周的试运营，
终于在今天，在全杭州18家新白鹿门店，
全面上市了！
不仅终结了我工作日午餐的烦恼，
连加班的夜晚居然也供应！
更别提在家看剧的肥宅周末了。
四种组合，中西搭配，
三盒一套，原价32元起，
折后价仅19.2元起！
再看看配色，红黄绿黑俱全，
这年头果然连外卖都是讲颜值的。
第一批上市的组合里，
主菜有四种选项，
分别是：
香辣杭椒小炒肉、
XO酱开背虾、
秘制豉油鸡配老卤花生，
以及白马玉笋煨肥牛。
鲜嫩甜美的杭椒经过煸炒后，
还是保留了翠绿的颜色，
看起来就别的被闷成黄色的青菜看起来有食欲多了。
肉取的是带皮带肥的腿肉，
大火快炒滤去了多余的油分，
使肉片略带脆感。
就算是被装在小盒子里，
一揭开盖子还是锅气十足的。
白马玉笋，是新白鹿的创始人周文源，
亲自从遂昌找来的食材。
遂昌白马山海拔高，
四季都产一种鲜美脆甜的笋，
名叫白马玉笋。
把白马玉笋和肥牛一起烹制，
加入了白醋和小米辣椒，
带来了酸辣的口感。
而高山有机玉笋带来了足够的纤维素，
牛肉则是优质蛋白质来源，
这样的组合酸辣开胃。
秘制豉油鸡是粤菜的做法，
新白鹿主做杭帮菜，后加入川菜，
用广式的烹饪方式是20年来首创，
也是周文源为了“一人吃好”专门南下取经学来的。
豉油鸡和白切鸡不同，
不是用煮的还是用烫的，
卤水的调制是秘诀之一，
秘诀之二是90度的卤水将鸡慢慢浸泡熟，
带来了鸡皮脆韧、鸡肉滑嫩的口感，
垫底的老卤花生也酥烂入味极了。
XO酱开背虾是新白鹿20年来长盛不衰招牌菜
一品开背虾的升级版。
每天早上鲜活运抵各门店的明虾，
再被下单后厨师才能开背。
对，这股子鲜美活灵儿劲就是活虾开背带来的，
垫底的粉丝，之于我，
是比虾肉更好吃的存在，
吸取了虾的鲜XO酱的咸香。
更重要的是，
单点一份XO酱开背虾，
8只虾的价格是35元，
一人吃好套餐里有4只开背虾，
就值17块5，
而折后的开背虾套餐仅19块2。
等于说，花了1块8，
买了一盒精致配菜和一盒米饭！
说到米饭，又不得不佩服新白鹿
这20年来好好做菜的用心。
为了做出米饭仙人般好吃的米饭，
周文源专门请来了日本米饭匠人藤森茂树，
手把手教每个厨师用国产大米，
煮出油润香糯的日本米的口感。
藏在四个小格里的配菜也很有讲究。
玉米段非水煮玉米这么简单，
是刷了黄油撒了海盐烤过的玉米，
每一粒玉米都奶香十足又卜卜脆的。
小番茄是用百里香和橄榄油烤的，
西兰花和藜麦搭配，
我真的不是在吃动辄四五十的健身餐？
西式烹调的配菜轻油轻盐又高保真了食材原味和色泽，
是调换了10次后的最终版，
可以说是“一人吃好”X版。
淡口的主菜配下饭的秀才小炒，
由毛豆、咸菜、肉末、青大蒜、
白马玉笋、小米辣切成丁快速翻炒。
下饭的菜则搭配了杭椒炒木耳，
养生养生666！
这个季节是芒种虾皮上市的季节，
芒种虾皮炒包菜是这季的配菜之一。
完全遵循了不时不食的原则。
吃完以后才恍然大悟，
这是进阶版小资版轻奢版高配版的新白鹿呀！
想起上周点的外卖，
精致的包装盒配了一双发霉的筷子，
这样糟心的经历你也有吧？
这样的大起大落，
在新白鹿点【一人吃好】完全不用担心。
餐垫给你备好了，
铺在办公桌上不会弄的桌子油油的。
筷子是订制的，
不用掰，自然地分成两根，
打磨过，用起来不扎手。
就连勺子的弧度，
都是精挑细选，
勺子柄加厚，
勺子的深度，
舀一勺就很有料。
没错，工作日好好吃饭，
是一种很重要的能力。
随便点个外卖对付一下？
新白鹿“一人吃好”就是你这种想法的终结者。
属于一个人的大好食光，
不可辜负啊。
现已上线各大外卖平台
今日起每天都有两款套餐会打六折哦
本期互动
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送10份“新白鹿一人吃好”便当
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说不定能让你和你的部门小伙伴
都能吃到福利便当呢
想想是不是很激动
拉上部门小伙伴一起来留言中奖率会更高哟
（中奖信息以后台回复为准）
今日上线杭州及湖州各家门店一览
向上滑动阅览
龙游路店
杭州市下城区龙游路56号
Tel：87922071/87922072
游泳馆店
杭州市下城区中山北路572号
Tel：87910599/87910699
西湖银泰店
杭州市上城区延安路98号银泰西湖店2F
Tel：87002266
萧山店
杭州市萧山区心中路288号银隆百货5F
Tel：82825587
新塘店
杭州市江干区新塘路119号世纪联华4F
Tel：87176689
元华店
杭州市上城区延安路179号解百新元华4F
Tel：87245777
文化广场店
杭州市下城区西湖文化广场银泰百货5F
Tel：88987698
滨江店
杭州市滨江区江南大道1090号中南购物中心4F
Tel：86828728
城西银泰店
杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰B座3F
Tel：87916888
运河上街店
杭州市拱墅区台州路2号运河上街购物中心5F
Tel：86585666
西城广场店
杭州市西湖区文二西路551号西城广场2F
Tel：85835588
中大银泰店
杭州市下城区东新路822号
中大银泰城购物中心3楼
Tel：87025858
万达广场店
杭州市拱墅区杭行路666号万达广场4F
Tel：86079898
下沙银泰店
杭州市下沙经济技术开发区
海达南路397号下沙银泰6F
Tel：87792288
天工艺苑店
杭州市上城区解放路91号天工艺苑3F
Tel：88268899
翠苑店
杭州市西湖区文一路296号5F
Tel：88265588
庆春银泰店
杭州市江干区景昙路18-26号庆春银泰6F
Tel：86533988
G193店
浙江省杭州市下城区华盛达时代中心四层424号
Tel：85222739
湖州爱山银泰店
吴兴区南街558号爱山银泰5F
Tel：0572-2778598
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