牟岱：发挥微生物菌剂在发展生态农业中的牵动作用

中国有机肥协会

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针对发展生态农业国家曾提出要发展生物科技、生物产业，向植物动物微生物要蛋白，并提出发展大农业产业，确保粮食安全、生态安全、产业安全等安全问题。我国要大力发展生物科技和生物产业，就必须大力推广微生物菌剂，其对于实现粮食安全、生态安全、农业产业安全、畜牧业产业安全以及海洋产业安全等，都具有变革性的意义。

解决粮食安全、农业产业安全和生态安全问题是一个系统自然恢复改造工程，重点在治本。使用微生物制剂就是要从根本上改善黑土地，彻底解决粮食安全、农业产业安全和生态安全的标本兼治的问题。微生物制剂不是肥料，是微生物活菌制剂，它本身不含有植物动物海洋生物生长发育需要的营养元素，而是通过微生物的生命活动，改善生存环境，促进生长，提高产量，改善农产品、畜牧产品和海产品的品质和生态环境。

以大农业发展为例，我国应发挥国内生物科技行业头部企业的作用，大力推广使用微生物菌剂是完全可以在一定程度上解决我国的粮食安全、生态安全和产业安全甚至能源安全面临的一些发展瓶颈问题。

一、我国发展生态农业面临的主要问题

1. 大量使用农药导致，农业生态环境恶化，农产品农残超标，农业产量提升艰难。

自20世纪70年代以来，随着机械化、能源化和化学化的迅猛发展，农业进入了空前发展时期。同时，随着农药、化肥、机械和除草剂的大量使用，农作物产量大幅提高，劳动生产率极大提高，并且在很大程度上缓解了人口急速增长需求大量粮食的矛盾。

然而，近年来一系列的不良后果慢慢地显现出来：1. 农业产量提升进入瓶颈期，亩产量大幅度提升很艰难。2. 农产品农残超标，田地里的蚯蚓不见了，树林的鸟儿也罕见了。近年来，农产品农药残留超标问题受到广泛关注。业内人士透露，长期以来，一些地方过分依赖农药的使用，导致病虫抗药性上升、防治效果下降、农业面源污染加剧等后果。农业部种植业司有关负责人说，当前和今后相当长一段时期，施用农药仍然是重要的植物保护措施。3. 农业生态环境恶化，身边的河水越来越臭，水里的鱼、虾、青蛙越来越少，等等。

总体看来，这是长期大量施用化肥农药导致土壤环境污染，破坏了自然生态平衡的结果。在本不缺乏营养元素的土壤上继续加大施肥量，不仅作物产量没有提高，而且还会加重土壤板结。农药杀死害虫的同时也杀死了益鸟，鸟儿飞不回来了，但是虫子却又出现了，且抗药性也越来越强了。

2. 农药、化肥的滥用，引发了诸如土壤板结、耕地退化、农作物病虫害加重、生态条件恶化、农产品质量下降、耕种成本增加等严重后果。

中国作为农业大国，全国农药每年使用量高达30万吨以上，化肥每年施用量也达5900万吨以上，在农药和化肥的使用方面已远远高出发达国家水平。所以，我国的化肥农药过量施用、畜禽粪污排放、农膜等农用废弃物残留所引起的环境恶化问题更为突出，甚至直接影响了农业生产和食品安全。

3. 随着全球气候变化、耕作制度变革，我国病虫害灾变规律发生新变化，一些跨国境、跨区域的迁飞性和流行性重大病虫暴发频率增加，一些地域性和偶发性病虫发生范围扩大、危害程度加重，严重制约我国粮食持续丰收。

据统计，我国农作物病虫害呈多发重发态势，每年发生面积近70亿亩次，因防控能力不足每年造成粮食损失近500亿斤、经济作物损失350多亿斤。

随着现代微生物技术的发展，我们看到了解决上述问题的希望。微生物肥料的开发和应用对于中国农业的可持续发展具有特别重要的意义，它在提高与保持土壤肥力、转化营养元素、提高化肥利用率、促进作物生长、拮抗土传病害、净化环境与平衡生态系统等方面起着重要的作用。微生物肥料的使用不仅不会引起新的污染，还可治理和改善环境，产生长期良好的生态效应。利用现代微生物技术开发利用非常规饲料资源，提高饲料营养价值和利用效率，也减少抗生素的用量，提高了畜禽产品的安全性，还成为解决养殖环境污染等系列问题的重要手段。

当今是一个生态文明的年代，追求人与自然和谐发展是当今社会发展的主旋律。十九大报告将“建设生态文明”提升为中华民族永续发展的千年大计，生态文明建设功在当代、利在千秋。我们要牢固树立社会主义生态文明观，必须树立和践行绿水青山就是金山银山的理念，坚持节约资源和保护环境的基本国策，像对待生命一样对待生态环境。遵循自然规律，实现农业绿色发展。农业发展与生态环境密切相关，良好的生态环境是农业发展的基础与保障。

在资源环境约束不断加大背景下，迫切需要推行农业绿色生产方式，把该退的坚决退下来，把超载的果断减下来，把该治理的切实治理到位，加快形成资源利用高效、生态系统稳定、产地环境良好、产品质量安全的农业发展新格局。

二、几点建议

发展生态农业，建设现代植保体系，就是要尽快改善病虫害监测防控手段，转变传统的防控方式，提升现代植保的物质装备技术水平，大力推广绿色防控技术，从生产过程控制农药和有害生物毒素残留。大力发展微生物制剂在农业生产中的作用，为此建议，

1、全国应大力推广微生物制剂，彻底改良土壤，确保粮食安全和农业产业安全以及生态安全等问题。

微生物制剂投放可形成适于作物生长发育的良好环境，改良土壤结构，促进团粒化，提高土壤肥力，使土壤的渗水、保水、透气能力增强，可逐年减少化肥、农药使用量。加速土壤有机物的分解，使有效养分含量明显增加；使土壤中有效微生物迅速繁殖和不断补充，抑制了土壤中病原微生物的侵袭和发展。促进以微生物及其分解产物为食的土壤微型动物（如有益螨、蚯蚓类和甲虫类）的数量增加，使整个耕层的微生态系统组成发生根本变化，提高了土壤生物活性和缓冲能力。

2、发展大农业必须以微生物制剂作为大力促进植物生长发育，解决粮食安全和产业安全的科学保障。

微生物制剂可增强植物叶片光合能力，如叶面喷施微生物菌液的果树，叶片增厚、发亮。促进根系生长，花果期使用还能有效提高坐果率。重茬地块施用微生物制剂，可明显促进长势，提高产量。

3、确保粮食安全必须以微生物制剂全面提升植物抗病抗逆能力，解决粮食安全和产业安全的内生力薄弱问题。

微生物制剂可产生大量有益物质，如氨基酸、有机酸、多醣类、各种维生素、各种生化酶、促生长因子、抗生素和抗病毒物质等，提高作物的抗逆性。提高水中的溶解氧浓度，有利于根系呼吸；可提高土壤保水能力，同时可强化叶片保护膜，减少水分损失。抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。

4、确保大农业高质量发展必须以微生物制剂提高作物产量与品质，解决粮食安全和农业产业安全的质量和数量安全问题。

增加粮食作物产量和质量，保障供给，特别是保障生态农作物的供给，是解决粮食安全和农业产业安全的核心问题。研究表明，一茬作物每亩施用微生物制剂发酵液5~10公斤，增产幅度一般为：粮油作物增产10~20%以上，其中大豆可增产10~30%以上；叶菜类增产8~26%以上，块根块茎类增产幅度更大；瓜果类保花保果率提高40%以上。提高作物品质。瓜果类或果树在施用微生物制剂后，单果重、含糖量等明显提高；花卉可提前半月开花，花朵增多更鲜艳，花期延长。延长果品保鲜期。果树采前喷施微生物制剂，不但能给叶片补充营养，还能使果实保鲜期延长。采后用微生物制剂稀释液浸泡果实2分钟，晾干再贮藏，同样能使保鲜期延长。

（作者：牟岱，辽宁省文史馆员、辽宁社会科学院研究员、 海归博士，博导，国家高层次特殊人才支持计划领军人才）

来源：今日头条、土壤改良及修复