这么多营养一锅全出，大白菜这样做全家喊香，连汤都拌饭了

冬天就爱吃点香香的菜，越冷越爱吃肉，但是吃肉太多也不利于健康，还上火，这不，来一道多营养一锅出，这菜一上桌全家都喊香，连盘子里的少许汤汁都没放过，也被拌饭吃了。

宝妈家冬天吃的最多的就是五花肉，大白菜自然也是家里储存最多的菜，不但好吃还不贵。以前做猪肉白菜总爱放粉条，今天我该用海带丝，这个比粉条更营养，还解油腻，这几样一搭，白菜、海带特别的香，五花肉也不油腻，很值得推荐的一道菜。

【五花白菜烧海带】

食材，泡软的海带丝1小碗，五花肉240g，白菜4片，葱姜蒜适量，八角花椒适量，味极鲜酱油3勺，盐适量，植物油适量

做法：

1 干海带丝提前泡好

2 备好食材。泡好的海带丝洗净，白菜洗净

3 五花肉切小块；白菜斜刀切片

4 油温4成热，大蒜一切两半随五花肉一起下锅煸炒，五花肉微微发黄时，加酱油调色

5 加入开水，放入葱、姜、花椒、八角，改小火烧制15分钟

6 放入海带丝，翻炒均匀

7 放入白菜片后加盐调味

8 加蒜末，翻炒几下出锅

宝妈小贴士：

1 有的海带比较不爱软烂，这种的跟五花肉一起炖

2 最后蒜末的加入特别提味，不建议省略