相信每个宝妈都和小编一样,每天都是绞尽脑汁地给孩子准备三餐,尤其是早餐,既要营养丰富,又还要制作简单不耗时间。像是小编的女儿,起床气特别大,早餐要是不合胃口,那真是一口不吃。不过自从我从朋友那里学来了这道鸡蛋面包,女儿就彻底被它征服了。到今天为止,女儿已经连续4天指定早餐吃这个面包,而且明天还要接着吃!我怕她营养单一,就每天搭配不同的新鲜蔬菜或是水果给她,即使平时不那么爱吃的蔬菜,也配着面包吃了不少,作为妈妈,我真是既有成就感,又欣慰非常。下面就一起来看看这道鸡蛋面包的做法吧!
By 太阳猫美食
配料:
牛奶 120毫升、鸡蛋 2个、黄油 12克、白糖 32克、低筋面粉 90克、泡打粉 1小勺
烹饪步骤:
1.将融化的黄油、砂糖、牛奶混合均匀
2.打入一枚鸡蛋,搅拌均匀
4.将面糊倒入容器中,中间打入一个鸡蛋
5.预热200度的烤箱烘烤15分钟,关火焖5分钟
烹饪小贴士:
1.最后焖的五分钟可以使鸡蛋熟透,如果喜欢吃流心的鸡蛋,可以省去最后焖的步骤。但是如果给孩子吃,最好还是将鸡蛋彻底做熟。
2.芝士也可以加在蛋糕里,还有你喜欢的其它材料,比如蔬菜粒、水果粒等。每天更换不同的食材,不仅营养更全面,吃起来也更有新鲜感哦!
3.这个面包其实吃起来口感并不像面包,反而有点像软软的蛋糕,所以特别适合给小朋友吃。
怎么样,这面包是不是颜值也很高?你也试试吧!
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