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秋天不用买葡萄

我家原来有块地,父亲离休后和母亲每年都把它莳弄的非常好,地里的菜长的绿绿油油,肥肥壮壮。豆角下来的时候,豆角架下挂满了一串串的豆角。有“一挂鞭”、“老来少”,当然还有猪耳朵豆角。

      父亲和母亲种的猪耳朵豆角,花是桃红色和兰紫色。父亲和母亲一般不把猪耳朵豆角种地里,而是按照他们在老家的习惯,把猪耳朵豆角种在院墙的边上。

      每年父亲和母亲都在我家的墙边种上几棵猪耳朵豆角。等猪耳朵豆角长起来后,满墙都是绿色。到了开花结豆角时,桃红色和兰紫色的花掩映在绿叶丛中,加上一嘟噜一嘟噜绿油油的豆角,刹是好看。每每到了做饭时,只要出门走到院墙边,随便一摘就是半盆。用它炒肉丝、炒肉片、炝青椒,或者干炒猪耳朵豆角丝都是美味佳肴。用母亲的话,尝尝鲜活一千。猪耳朵豆角还可以用盐来卤一下淹制吃。因为是自己家种的,淹制的猪耳朵豆角,都找好的摘,个个都是上品。家里用来炒着吃的豆角也是如此。现在想起来满口清香,回味无穷。

      记得那年秋天,我当兵时回家休假。到了做午饭的时间,母亲让我到地里摘点豆角、茄子、黄瓜和西红柿。到了地里,院里一个十二、三岁女孩,从我家的豆角架里拿着偷摘的豆角一溜烟的跑了。回到家里,我把这事一说母亲和父亲都笑了。他们对我说,摘就摘吧,反正我们也吃不了,他们也不敢摘多少,老在地里可惜了。

      我家那块菜地有3米宽,近20米长。西红柿、豆角、茄子、黄瓜、辣椒、韭菜应有尽有。这些菜拉秧后,还要种上萝卜和白菜。一年四季,父亲和母亲基本上不用买菜。

      这块菜地每年父亲都找人给翻一边,水管直接给埋到地里,浇水时非常方便。

      海德说:“春天不播种,夏天就不会生长,秋天就不能收割,冬天就不能品尝。”

      秋天不仅是收获季节,也品尝季节。不论瓜果李桃,还是各种各样的蔬菜,都要在秋天里收获,在秋天品尝。特别是到了父亲和母亲到了干休所之后,他们竟然把楼下的一块地给开垦出来,搭起架子,种上了葡萄。到了秋天我家葡萄架下结满了葡萄。

       所以每每到了秋天,我们姐弟不论是谁到干休所去看望父母,父母都要在葡萄架下,摘下几串葡萄给我们吃,让我们品尝。父母种的葡萄绝对是绿色有机食品。这些葡萄不打药,有了虫子,父母就用手把它们给拿掉。

       父母去世后,我们再也吃不到那样的葡萄了。每每从市场上买回葡萄,我都要反复洗上几次。吃的时候还要把葡萄皮扒去。

      现在我时常想,等我退休后,也要找个地上,盖上几间房子,种几架葡萄,到了秋天不用到市场上去买葡萄,美美的观赏,美美的品尝自己种出来的葡萄。

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