我們都知道常吃天然黑色食物可以補腎，黑豆這一普通的食物就有這樣的功效，不僅如此，它還具有降血脂、防衰老、潤膚美容等養生功效，今天我們就來聊一聊黑豆的食療養腎餐普。
老中醫：黑豆這樣吃，才是男人的法寶，一周後讓你夜夜生猛如虎！
黑豆，又名烏豆。含豐富的蛋白質、多種礦事物以及微量元素。中醫以為：黑豆其味甘、性平、無毒。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。
豆乃腎之穀，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。人的衰老往往從腎機能開始，要想祛病延年、防老抗衰、增強活力，必須重視補腎。
研究提示，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；
由於黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5~7倍，維生素E是人們發現的最佳的保持芳華，延伸生命的營養元素。
這樣是黑豆補腎最好的吃法：
黑豆烏雞湯
材料：何首烏100克，黑豆150克，烏雞1只，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。
製作方法：
1，將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用;
2，黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用;
3，何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用;
4，加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量即可。
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