胃病这次遇到“对手”了，山药和它一起吃，健脾又养胃！

山药是所有植物里最早被人们食用的一个植物，山药经常吃山药的人可以强身健体，并且保持年轻的面容。

山药只要使用得当的话，给人身体带来的好处是难以言表的。山药除了口感美味以外，也是人们经常用来强身健体的一种食物。

山药+鸭肉

山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

推荐做法：

鸭肉烧山药

山药100克，鸭肉300克，姜2片备用，大枣数枚。

将鸭肉洗净，切块，然后用开水焯一下。

将鸭肉放入锅中加水、食盐、姜，大火煮开，然后改用文火慢炖一个小时。

加入山药与枣，一起煮至鸭肉熟烂即可。

那么除了山药，还有哪些养胃食材呢？

大枣

《本草纲目》说：“大枣气味甘，怕年，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、和百药，久服轻身延年。”

大枣、糯米同煮，再放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。对于食欲不振、慢性肠炎的人比较适用。

板栗

板栗果肉富含丰富的维生素，是良好的补益食品。

板栗性味甘、温、无毒，入脾、胃、肾。果肉益肾气、健脾胃、壮腰膝、强筋骨，且活血、止血、消肿。

栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的功效。