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为什么厨房一定要做高低台?

平时在厨房做饭时,你们有没有这样的体验:

弯腰在水槽洗东西,时间一长,腰会变得特别酸,很累;

炒菜时胳膊总要架着胳膊,多炒几个菜,胳膊累得抬不起来......

这些都是因为厨房在设计装修的时候,没有做高低台。其实,就算厨房只有3㎡,只要在细节上处理好了也会很好用。

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为什么要做厨房高低台?

所谓的“厨房高低操作台”,就是把水槽区和灶台区做成不同的高度。

因为我们炒菜和洗菜的时候,操作的动作是不同的,如果是相同的高度,在使用上总会有些不太方便。

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厨房高低台怎么做?

设计厨房高低台,大家可从这3点入手:

1.水槽区高于灶台

家里厨房的结构是水槽与灶台分别在两面墙上,那刚好可以台面做成两个高度,“L”型拐角的地方做区分。如下图▼

如果是一字型厨房,那就需要中间做落差了。

2.区分水槽区、烹饪区、操作台三个高度

一般来说,洗菜的水槽区和切菜的操作台高度相当,炒菜的烹饪区高度略低于其他两个区域。所以,大多数家庭把水槽区和操作台设在同一个台面。

水槽区和操作台放同一个台面,符合人在厨房的生活动线,洗菜切菜更方便。

3.高区和低区的高度差

厨房台面的具体高度要根据做饭人的身高来定。一般来说,灶台要低,大概在70-80公分;水槽台面要高,在80-90公分,也就是说两者高度差在10公分就可以了。

如果你想把洗衣机放厨房,那高区的台面高度还要根据洗衣机的高度来定。▼

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