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天空农场 | 1200m2农场秒杀都市欲望




导 语

每个人都梦想拥有一块属于自己的菜园,周末种种菜陶冶情操锻炼身体,下班吃有机菜养生保健又美味,晚饭后还能坐在菜园听蛙声一片、看星星眨眼。身在高楼林立的都市,这个梦能够实现吗?武汉天空农场的开业,秒杀了都市人的欲望而立即走红,让我们看看他们的成功之道。


武汉天空农场

R-farm

本期源味团队到访的天空农场(R-farm)地处武汉市洪山区街道口群光广场商业区,位于珞珈创意城楼顶,投影面积1200多平方米,是武汉市迄今为止最大的屋顶农场。




该农场2015年国庆节正式开业,不到一个月时间,已经得到了楚天都市报、武汉晨报、腾讯新闻等多家新闻媒体的关注和报道。更是得到了上千人次的游园探访和数百人的认养、采摘订单。


天空农场作为一个都市农场,已经赢得了一个良好的开端,作为专业农场运营人员,我可以预见其未来的成功。同样做屋顶农场,失败的案例非常多,那么,天空农场的成功之道在哪里呢?

NO.1 农场选址
武汉最重要的商圈之一

天空农场(R-farm)项目在筹备前期,其创业团队考察了武汉三镇各大商业圈的楼盘,经过精挑细选,最终定以二环线内商业中心街道口珞珈创意城为项目建设点。

选址有何诀窍?


楼顶分为可上人楼顶和不可上人楼顶,做屋顶农场必须要选择可上人楼顶才行。珞珈创意城楼顶本身已经种植草皮,是一个可上人楼顶。


电梯是否可直达楼顶也是重要因素,有直达电梯才能确保工作人员和来访者能够顺利找到农场。珞珈创意城2号电梯直达楼顶,且与外界相通,极其便利。


周边人群前往农场的交通是否方面也直接影响农场的受欢迎程度。最好是靠近地铁,减少顾客在路上的时间。


周边人群对农场的需求和普遍消费水平直接关系到农场的客户基数。需求和消费水平越高越有利于屋顶农场的开展。


街道口地理条件优越,是衔接武昌区、洪山区、东湖高新区的枢纽位置,是大武昌片区的地理中心。


从交通情况看,该商圈位于二环线旁边,并紧贴地铁二号线,交通十分便利。




从商圈活跃度来看,街道口商圈紧临中南路、鲁巷等商业圈,有固定、流动人口近10万人,每天车流量更是达到40万台之多。并有亚贸广场、乐天城、新世界百货等众多高端商场聚集,是武汉聚集高消费群体的商圈之一,消费动力十足。


由此可见,街道口商圈的优越条件为天空农场项目的顺利开展提供了契机。

NO.2 定位清晰

为都市欲望提供通道

一般都将农场建在近郊的山区或者农村,为何天空农场逆流而上建到了城市中心的屋顶?在屋顶建农场,并不是为了标新立异,而是高楼林立、车水马龙的都市的确需要一个农场,来承载城里人的欲望。

迎合都市欲望



“可以看到大片的绿色。有那么一个地方,能让我们忽略所有的楼宇、汽车和繁杂的人群,完全融入到一个绿色的世界中。”




“可以吃到新鲜的有机蔬菜。打农药的蔬菜看着完美无瑕,但吃起来乏而无味。超市有机蔬菜一般都经过多道周转之后才能到超市,而且一般只能在大型超市才能买到。有钱也难吃到新鲜有机菜。”




“可以体验农耕生活。人总是离不开土地和植物的,每个人心里都有一个角落充满着对农耕的热爱。工作之余,渴望有个地方能与土地和农作物亲密接触,释放一天的疲惫,感受大地的温柔和自然的活力。”




“有个地方可供小朋友探索大自然的奥秘。各种蔬菜长什么样子?各个季节有什么蔬菜瓜果?蔬菜生长有哪几个过程?亲自接触才能有深刻的认识。”





“能赚到大把的钞票,然后,有机会将这些钞票用到绿色生活中。”




天空农场的出现,恰到好处的迎合了都市人的需求——身在闹市,鸟瞰市景,仰望天空,绿意盎然,人人都有种菜的机会,人人都能吃上现摘的有机蔬菜。多少人的梦想在此得到了完美释放。

NO.3 技术成熟

安全生产有机蔬菜

天空农场的建设地点是12层高楼的楼顶,与普通农场有很大不同,技术要求更高。天空农场团队聘请了一位有30多年种菜经验的技术人员全程管理农场。在楼顶进行防水性能验证,排水系统验证、抗干旱验证、蔬菜品种选择等方面开展等多项实验,最后以实验验证合理可行的方法进行农场规划建设。




种植容器也具有很高的技术含量。该容器由其合作公司研发而成,已申请相关技术专利,并对天空农场直供。该容器由聚乙烯树脂制成,容器底部有储水层,储水层设有引流装置,能将水分缓慢引流到上部土壤中。容器外部有透明的水量可视窗口,多余的水分可以从窗口溢出。这种高端种植容器能够让土壤含有适量的水分,不但不会积水,而且可以隔多天浇一次水,方便管理。



技术人员种菜经验丰富,全部用营养土种植,坚持不使用化学肥料,不打农药。目前种出的有机蔬菜有26种之多,包括紫菜苔、芹菜、香葱、大蒜、紫背天葵、辣椒、花菜、萝卜、西红柿、黄瓜、水果玉米、生菜等应季蔬菜品种,深受广大游客的青睐。



NO.4 产业链延伸

以农场为平台发展第二产业

如果只经营这1200平方米屋顶农场,基础生产的盈利主要来自于菜地认养和有机蔬菜采摘,仅仅以这个为盈利点,那么这个农场必定是无法获利的。因为在楼顶种植有机蔬菜的成本比大田种植要高得多。




以农场为平台进行产业链延伸,其实可以开展很多第二产业。目前,天空农场已经开展的项目有:天空农场科普活动、天空农场烘焙餐厅、天空农场电影院、天空农场亲子学堂等,并且即将开启天空农场特制婚礼。





将学堂、科普活动、影院等项目放在天空农场,游客和家长置身于田园蔬菜之间,若是夜间,还能看见星星点缀的天空,十分惬意,这些项目都是受大众欢迎的可高频率开展的项目,因此也是该农场的盈利多之所在。



NO.5 经营理念独特

杜绝浮躁,只为满足田园梦

尽管建造天空农场成本高昂,但农场自开业以来并不收取任何参观费用,所有游客和会员均可随时免费参观。相关负责人也表示,以后也是这样,不会收取任何参观费用,免费为市民提供一个绿色的观光菜园。




天空农场因其创新性的建造方式被众多知名媒体报道,很多商业机构和私人投资者慕名前去探寻合作机会,希望加盟并立即借其媒体影响力进行复制。但这些合作机会都被负责人拒绝,原因或许让很多人诧异——“我们首先需要将这个农场建好、运营好,形成一套完整的体系,之后才会考虑进行复制。因为,如果体系不完善,很有可能影响市民的生活,损坏市民的利益。我们的目的是让市民有可以共享的菜园,享受绿色生活。”


NO.6 服务周到体贴

有情怀,不求最好,但求贴心

天空农场,目前会员已经有数百人,每天探访的散客也达数百人。对于天空农场这一新鲜事物,很多人并不是很熟悉,尤其是认养菜地的会员,甚至不知道种菜有哪些步骤。




针对市民菜园常识普遍缺乏的现象,天空农场早已做好了准备。所有前来参观、种菜、摘菜的人都会有专人进行一对一接待和指导,一部分人员是内部工作人员,一部分是来自周边大学的志愿者和兼职学生。一对一的接待和耐心指导,让游客和会员感受到了非常人性化的服务,每一次前往菜地,都感觉是一次愉悦的田园旅行。



天空农场作为一个屋顶农场的案例,并不是国内做的最好的,但是,他是目前武汉地区最大的,而且其选址极具优势,运营方法和理念与当地消费者的需求十分契合,因此,它得到公众的认可是必然的。从这个案例中,农场主们或许能得到一些启发:定位+选址+运营+服务=成功!


本文文字及图片均由源味团队原创

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