新的一周以加餐开始！今天我们请到了以前在芝加哥的小伙伴，特别有生活情调特别会折腾的Sunny来跟大家讲讲她是如何“洋气'的吃。祝大家新的一周元气满满！
Hi 大家好，我是住在村里的城里人Sunny，今天作为特邀博主（其实是我死皮赖脸的找楼瑞塔求来的）来写一篇关于如何在家简简单单的为自己的食物凹造型。(非常多美食的图，如果你此刻很饿，我真的很抱歉啦）
Who Am I?
在开始之前我要先说一下自己的background， 我从小一直生活在城市，后来去了美国，在芝加哥待了5年，回国定居，现在在一个6、7线的小县城。回了村儿最不适应的就是没有美食的陪伴，对于一个大吃货来说，没有fancy的食物简直是摧残, 于是我就开始自己在家捣鼓各种吃的。
首先分享一些我在芝加哥的美食日记，让大家感受一下我是多么的爱美食。
哎马，自己看的都流口水了，好了不废话，开始今天的主要推荐。
1. 摆盘的重要性
首先吃西餐，除了食物本身美味，最重要的还是presentation，一份同样的食物，用不同的盛器摆出来感觉是完全不一样的
就拿最简单的牛排来说，上面的牛排可能是家庭牛排常见形式，下面是我自己烤的牛排，我觉得虽然可能我的摆盘也不咋样，但是相对上面，下面这个是不是比较好下口，大家觉得呢？
同样的摆放也可适用于三文鱼，猪排或者任何大块的肉类食物，在干净的纯色大盘子，上面摆一些绿色的蔬菜把肉类放蔬菜上或者旁边，绝对不会出错，但是谨记肉千万不能放太多，注意留白，下面是我烤的pork chop用类似方式摆出来的，可以参考。
我觉得现在国内的西餐厅正宗的真的很多，大家除了吃的同时，也可以参考一下各个餐厅独特的摆盘和餐具，这些绝对会影响你日后为自己厨房挑选厨具和餐具，并且会提高你的吃品。
2. 实用厨房小用品-cutting board
今天为大家推荐的第二个我觉得超级实用的厨房物品便是带有手柄式的小cutting board,不知道是不是大家都管切菜的木板子叫案板，这个绝对是为食物凹造型必备，比如：在上面放几块烤过的小面包，放各种奶酪水果，好看又洋气。
最重要的是！它还是个案板，可以在上面直接切了食物，然后摆好端出去就可以吃了，简直不要太方便！
下面都是我在自己的案板上摆过的一些吃的（这个我每天都用，但是有太多都忘了照），以及我在西餐厅就餐时照的一些图片，谨供参考。
最后一张有凑图嫌疑了， 其实主要是想表达有时候无论是用带手柄的木质cutting board，一块木质的盘子或者一块儿形状好看的木板当盘子，来装汤水不多的食物都会有不一样的效果哦。
还不快去买块儿板儿啊！
3.厨房小神器-铁铸小号平底锅
今天最后为大家推荐一个神器，那就是铁铸小号平底锅！
首先上图
是不是显的很高大上！我每次在村里用它煎蛋、炒蛋之后再配块烤面包，都会有种在阳光的陪伴下吃brunch的感觉，如果再用它做个蒜香黄油大虾，我瞬间会觉得自己在露台上吃tapas。总之，说这么多感受，绝对是因为它好用又好看，我用的这款是16cm，外观小巧可爱，里面的食物分量又可以够一个人吃，如果你想犒劳下自己，提升下自己的生活品味，就入手1个吧，如果想给自己的另一半露一手，就毫不犹豫的买两个吧，图片一放，不知羡煞多少人啊，然后你会逐渐爱上它的。
最后感谢yourstruly给我这个啰嗦的机会和大家的耐心阅读，我还是要表达一下我对这个平台的热爱，想要提高生活品质，关注她们准没错！
联系客服
