西洋参雪梨汤 ----益气润肺、滋阴止咳

　　【原料】西洋参10克、雪梨150克、杏仁5克、冰糖10克、浙贝母10克。

　　【制作】西洋参、雪梨（带皮）、浙贝母、杏仁（单独清洗）清水洗净，用水果洗洁液浸泡30分钟，后清水冲净，先入西洋参、雪梨、浙贝母、冰糖放入清水1000毫升，大火煲开后转小火煲18分钟，再将杏仁放入煲2分钟。关火置温后服用。（适合8人食用）

　　【适用人群】阴虚燥咳、肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结等。

　　专家

　　禅城区中心医院康复理疗科主任张学成

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