【情人节之美丽传说】
相传有个古罗马青年基督教传教士圣瓦伦丁，冒险传播基督教义，被捕入狱，感动了老狱吏和他双目失明的女儿，得到了他们悉心照料。临刑前圣瓦伦丁给姑娘写了封信，表明了对姑娘的深深爱慕。在他被处死的当天，盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树，以寄托自己的情思。这一天就是2月14日。
现在，在情人节里，许多小伙子还把求爱的圣瓦伦丁的明信片做成精美的工艺品，剪成蝴蝶和鲜花，以表示心诚志坚。姑娘们晚上将月桂树叶放在枕头上，希望梦见自己的情人。通常在情人节中，以赠送红玫瑰来表达情人之间的感情。将一枝半开的红玫瑰作为情人节送给女孩的最佳礼物，而姑娘则以一盒心形巧克力作为回赠。
【白色情人节】
相传，2月14日，男孩送女孩给礼物（一般为玫瑰花和巧克力）。经过一个月的考虑和考察，到了3月14日，如果女孩回赠男孩礼物（一般送纯手工曲奇），就表示女孩认可男孩，可以谈恋爱了。所以才称之为白色情人节，相比2月14日的热烈，3月14日的故事表明了它更当是一个甜蜜的、相会的日子。
【情人节礼物】
在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。玫瑰代表爱情是众所周知的，但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意。
0朵玫瑰代表——爱你在心口难开！
1朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2朵玫瑰代表—— 这世界只有我俩！
3朵玫瑰代表—— 我爱你 I LOVE YOU！
4朵玫瑰代表—— 至死不渝！
5朵玫瑰代表—— 由衷欣赏！
6朵玫瑰代表—— 互敬 互爱 互谅！
7朵玫瑰代表—— 我偷偷地爱着你！
8朵玫瑰代表—— 感谢你的关怀扶持及鼓励！
9朵玫瑰代表—— 长久 ALWAYS！
10朵玫瑰代表—— 十全十美 无懈可击！
11朵玫瑰代表—— 一生一世只爱你一个！
12朵玫瑰代表—— 对你的爱与日俱增！
13朵玫瑰代表—— 友谊长存！
14朵玫瑰代表—— 骄傲！
15朵玫瑰代表—— 对你感到歉意IM SORRY！
16朵玫瑰代表—— 多变不安的爱情！
17朵玫瑰代表—— 绝望无可挽回的爱！
18朵玫瑰代表—— 真诚与坦白！
19朵玫瑰代表—— 忍耐与期待！
20朵玫瑰代表—— 我仅一颗赤诚的心！
21朵玫瑰象徵—— 真诚的爱！
22朵玫瑰象徵—— 祝你好运！
25朵玫瑰象徵—— 祝你幸福！
30朵玫瑰象徵—— 信是有缘！
36朵玫瑰象徵—— 浪漫！
40朵玫瑰象徵—— 誓死不渝的爱情！
50朵玫瑰象徵—— 邂逅不期而遇！
99朵玫瑰象徵—— 天长地久 FOREVER！
100朵玫瑰象徵—— 百分之百的爱 100% LOVE！
101朵玫瑰象徵—— 最……最爱！
108朵玫瑰象徵—— 求 婚！
巧克力：
榛子巧克力——忠贞
果仁巧克力——可人
酒心巧克力——与你共醉
奶香巧克力——我的蜜糖
其他鲜花：
蔷薇——求爱
满天星——爱怜
百合——百年好和
向日葵——爱慕
合欢——欢乐
金盏花——迷恋
红豆——相思
石斛兰——任性美人
红菊——我爱
紫丁香——羞怯
白丁香——念我
郁金香——爱的寓言
杨柳枝——依恋
紫萝兰——永恒之美
波斯菊——永远快活
玛格丽特——情人的爱
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