带你认识100种洋酒（3）

我搜集了100种洋酒资料，这是第三部分，一起来看一下吧！

Armagnac 雅文邑

雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的“生命之水”。 由最优质的白葡萄蒸馏陈化而成，酒香四溢。适饮温度以正常室温为宜，与奶酪，咖啡，雪茄，水果蛋糕或巧克力等搭配极佳。可用作开胃酒、佐餐酒和餐后酒。饮饭后品尝最佳，并配以咖啡，巧克力及雪茄。

雅文邑

Smirnoff 皇冠（伏特加）

皇冠伏特加酒液透明,无色,除了有酒精的特有香味外,无其它香味,口味干洌、劲大冲鼻.是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒.

Smirnoff

Sloe gin 黑刺李金酒

干金酒中有一种叫Sloe gin的金酒，但它不能称为杜松子酒，因为它所用的原料是一种野生李子，名叫黑刺李。Sloe gin习惯上可以称为“金酒”，但要加上“黑刺李”，称为“黑刺李金酒”。

黑刺李金酒

Bourbon 波旁酒

波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物发酵蒸馏而成的威士忌，在新的内壁经烘炙的白橡木桶中陈酿4~8年，酒液呈琥珀色，原体香味浓郁，口感醇厚绵柔，回味悠长，酒度为43.5度，

波旁威士忌（Bourbon Whiskey）。波旁是美国肯塔基州（Kentucky）的一个地名，所以波旁威士忌，又称Kentucky Straight Bourbon Whiskey。波旁威士忌并不意味着必须生产于肯塔基州波旁县。

波旁酒

Pink lady 粉红佳人

红粉佳人（Pink lady）这款 鸡尾酒 这款酒在最初的时候是用干金，鸡蛋清和红石榴糖浆调制的，会多加一些牛奶或者淡奶油。鸡尾酒中粉色正是浪漫爱情的象征。寓意可以为美丽的女士们带来爱情。

粉红佳人

daiquiri 代基里酒

有人说这款鸡尾酒是无与伦比的顶峰之作。这款诞生于古巴的鸡尾酒以古巴产兰姆酒为基酒，加上砂糖和酸味柳橙，清香扑鼻，入口爽凉，让人一下就为之折服。这款生于炎热国度的鸡尾酒，当然宜于炎炎夏季了。

蓝莓代基里

kir 基尔酒

基尔酒（法语：kir)是一种著名的法国鸡尾酒，由白葡萄酒与黑醋栗果酒（crème de cassis）混合而成。基尔酒源自勃艮地地区。常作为开胃酒饮用。

基尔酒

Black Velvet 黑色天鹅绒

黑色天鹅绒是啤酒鸡尾酒，由健力士和白起泡酒（通常香槟）混合制作。

黑色天鹅绒

Curacao 柑香酒

美洲的委内瑞拉（VENEZUELA）的海面上有个荷属领地古拉索岛（CURACAO）。这个岛上特产柑橙。而以此为原料制成的酒，便称为柑香酒。它主要以柑橙的果皮、药料郎姆酒、波特葡萄酒、砂糖和白兰地调配而成，有红、白、蓝三种颜色。红的称为桔子柑香酒（ORANGE CURACCAO），它稍带动一点苦味；白的没有苦味的称为无色柑香酒（WHITE CURACAO）；蓝色的称为蓝橙力娇（BLUE CURAAO）。

柑香酒

Sherry 雪利酒

西班牙安达卢西亚赫雷兹JEREZ产的强化型葡萄酒。从制造方法上分有淡色的菲诺(Fino)和浓色的欧罗索(Oloroso)两种，先把巴罗米诺葡萄(Palomino)制成干性葡萄酒，装入桶中约七、八成满，让酒液在桶中酝酿，葡萄酒的表面会繁殖出一层酵母薄膜。

雪利酒

未完待续，我会陆续更新的。