特饮制作｜咖啡椰奶冻系列：生椰拿铁 vs 椰青美式

It's

*CoffeeTime*

 咖-啡-可-搭-万-物-之-

咖-啡-遇-上-椰-奶-冻:)

 今日主角：

（是的没错这期有俩）

（谁是你们心目中歪歪滴艾斯？）

-----自-己-动-手-丰-衣-足-食-分-割-线-----

LET'S DO IT!

- 完整制作视频可至文末观看 -

原材料准备

 -咖啡椰奶冻- 

椰奶、椰浆、淡奶油、吉利丁粉

砂糖、即溶黑咖啡粉

 -生椰拿铁- 

冰块、生榨椰汁、意式浓缩咖啡液

 -椰青美式- 

冰块、椰青、冷萃咖啡液

 壹｜咖啡椰奶冻

- Coffee & Coconut Milk Jelly -

 一口锅，一口灶。

01. 锅中倒入椰奶500ml

02. 倒入椰浆30ml

03. 倒入淡奶油30ml

04. 加入吉利丁粉10g

05. 加入砂糖6g调味

06. 加入即溶黑咖啡粉3g

（喜欢咖啡味重的小伙伴建议放2~3勺）

07. 开火加热

08. 搅拌混合均匀，60℃左右即可关火

09. 倒入模具中冷却（冰箱冷藏成形更快哦）

▽咖啡椰奶冻get

贰｜生椰拿铁

- Coconut Latte -

01. 将做好的咖啡椰奶冻加入杯中至1/3满

02. 加入冰块至满杯

03. 倒入生榨椰汁至七分满

04. 倒入萃取好的意式浓缩咖啡液至满杯

05. 最后放上一片菠萝装饰🍍

▽Get!

叁｜椰青美式

- Coconut Americano -

01. 将做好的咖啡椰奶冻加至杯中1/3处

02. 冰块加至满杯

03. 倒入冷萃咖啡液30ml

04. 倒入椰青至满杯

05. 最后用姑娘果+菠萝点缀

▽Get!

 -  谁是YYDS?  -

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椰椰奶香，甜而不腻。

清爽解腻，醒脑神水。

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动动手，喝一下:)

▼完整制作视频