今天就是春分了，“春分秋分，昼夜平分”，就是说这天是春季九十天的中分点，同时这天太阳直射赤道，昼夜时间相等。 春分到来，意味着春季已经过去一半啦，春季可是调整饮食养生保健的好时候，快快坐上春分的快车，健康饮食动起来，让我们的身体更健康！
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春分习俗知多少
春分有很多有意思的习俗，大家一起来看看吧。
春分到，蛋儿俏
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每年春分，世界各地许多人都会做'竖蛋'试验：选择一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。据说春分那天竖蛋会很容易，记得试试哦。
粘雀子嘴
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春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤元，还要把十多个不用包心的汤元煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，叫做粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
送春牛
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古时候一到春分，就会挨家送春牛图，把二开红纸或黄纸印上全年的农历节气，再印上农夫耕田的图样，这就是“春牛图”，表达了对春耕的美好希望。
春祭
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古时春分，有扫墓祭祖的说法，叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，还会请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。
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春分吃什么菜
吃春菜
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“春分吃春菜”。“春菜”其实就是一种野苋菜，也叫“春碧蒿”，具有清热解毒和利尿的功能。
苋菜可以用来下面，做成苋菜鸡蛋面，鲜美可口。
吃香椿
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香椿是长在树上的蔬菜，春分时节的香椿，很香，最重要的是特别鲜嫩清脆，而且清热解毒、健胃顺气，真是一道口感和营养兼备的好菜啊！香椿味苦，在食用之前需要焯下水，但焯水并不会影响香椿的香气。
香椿炒蛋是一道春天的美食，做起来不难：
1、香椿洗净，放入含盐的开水中焯水，直到红色全部褪去再捞出，切碎；
2、将鸡蛋搅拌均匀，加适量盐 、香油、淀粉,倒入香椿搅拌均匀；
3、煎蛋时用筷子在锅底轻轻划动，让蛋液均匀受热；
4、蛋液基本凝固后，轻轻翻面，用小火焖两分钟，就可以出锅了。
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春分吃什么水果
春分这一段时间，除了大家最熟悉的草莓，还有一些水果也是春天的宠儿，适量吃些春分的应季的水果有助身体健康。
吃蓝莓
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蓝莓对于办公室白领们来说，再合适不过了，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。视网膜感光所依靠的关键物质是维生素A，而蓝莓刚好可以补充大量的维生素A，特别护眼，朱莉决定今天就去买来补一补。
做蛋糕的时候，加几颗蓝莓来点缀，好看又好吃！
吃木瓜
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一提到木瓜，很多人想到的就是它的丰胸作用，其实除了丰胸之外，木瓜也是女性的美容佳品。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白和洁肤作用。如果感到消化不力，可以在饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的效果。
木瓜和牛奶搭配在一起可以做成木瓜奶昔，做法很简单：
1、先将木瓜洗净切好，同时准备一杯牛奶；
2、将木瓜倒入搅拌机搅拌一至两分钟，倒入牛奶，根据个人口味加些草莓或杏仁，味道会更丰富。
吃红枣
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春季是肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而适当吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
红枣有很多用处，可以用来煮汤，也可以泡水做成红枣茶，里面放些枸杞，是养生佳品。
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春分时节女性该怎么养生
每一个时段都有养生的诀窍，春分也不例外，随着时间的推移，自然环境也变化了，这时应该调整自己的作息、活动，让身体适应外界环境的改变。
早睡早起以养肝
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春分后自然界已经生机勃勃，这时应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它。朱莉很喜欢跑步，也一直在坚持，希望在这大好春光里我们能一起运动起来。
不要过早减衣
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冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬入春，乍暖还寒，不宜过早减掉冬衣，否则极易导致生病。尤其大部分女性都有宫寒，更要注意保暖。
每天梳头百下
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春季每天梳头是很好的养生保健方法。春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。春天梳头，有疏利气血，通达阳气的作用。
除了讲究食材搭配注意饮食，在大好的春分时节多运动多锻炼，保持愉悦的心情也是非常重要的。
你的家乡春分有哪些习俗、美食和养生方法？
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