当园艺种植遇上吃这件事儿，人们的兴趣总能被充分地搅动起来，况且找个空当儿盆栽蔬菜实施难度并不大，全民皆可操作。
01
力争高处，高低有序
能够利用无限的垂直空间为什么还要浪费宝贵的水平面呢？以规格37cm×17cm×17cm的种植箱为例，安置铁质的棚架即可保持豇豆直立向上，留下前部空间供丛状和蔓延的作物生长。
1.紫荚豇豆 紫色的豆角像珠宝一般缀在藤蔓上，最好每日摘菜以保持作物的正常生产。
2.牛至 掐取香草作物的嫩尖，才能保证它的生长活力。
3.甜味辣椒 株高45cm~60cm的植株上挂满了黄色、橙色、红色和紫色的口感带甜的辣椒果实。
4.柠檬百里香 把它种在边缘的位置，可以尽情地蔓延外溢，柠檬百里香的叶子在烹饪中可以替代柠檬皮。
5.羽衣甘蓝“ Lacinato” 褶皱的蓝绿色叶片突显了作物的结构美，最佳食用期在叶片长到20cm～25cm长时。
1.通过往种植器底部垫空塑料育苗盆的方法减少种植器里的土壤使用，深度大约在37.5cm或者更深，大多数作物根的生长空间都不会超过30cm。
2.如果你的蔬菜种植箱需要及时跟着阳光调整位置，建议用方便推挪的轮脚替代支脚。
02
草莓坛新用
草莓坛不只是浆果栽培的容器专利，现代版本的袋兜尺寸正好用来栽种细小的蔓生香草作物。除了浇水几乎不费什么力气打理，绝大多数香草具有一定的耐旱能力，便于适应生长在小盆器里迅速干燥的条件。
耐旱军团
1.紫色鼠尾草 增加盆栽组合的柔软感和色彩饱和度。
2.绵杉菊 首先要认识到它不是可食植物，但是香气很浓，夏季开黄花。
3.三色堇 这是一种可食植物，可爱的笑脸花为春秋的花园增姿色。
4.百里香 遇到特别喜欢的香草可以多种两袋，自由地搭配组合作物品种。
5.牛至 这种厨房菜园必备的香草非常新鲜，是西餐调味的佳品。
6.斑叶薄荷 盆栽是种植薄荷的最佳方式，任何品种的薄荷都能尽情恣意生长，侵略的习性不再是花园里的难题。
盆器尺寸：注意植株的大小与盆器匹配，以适合露台种植的番茄品种为例，至少需要五加仑容量的盆器（直径不得小于35cm）。
材质对比：陶土花盆的保水性要弱于塑料盆、复合材料、陶瓷和上釉的陶，因此浇灌的频率也要更频繁。
排水性：盆器的底部或附近一定要有排水孔，如果没有，可自行钻孔。针对易碎盆器，请使用陶瓷钻头。
介质土：我们推荐使用有机的通用型盆栽介质，带缓释肥效果更佳。
03
一枝独秀
将一株高大突出的作物作为主植物展示，其余植物反差陪衬，也不失为一种盆栽形式。高的蔬菜作物像茄子天生符合“独秀”的气质，周围用紧凑型或蔓生的香草做陪衬。
矮个精灵
1.露台型迷你茄子 它的名字概括了一切资质，天生适合盆栽，在紧凑的植株上结7.5cm果实。
2.卷叶欧芹 褶皱的叶片是点缀盆栽的完美装饰品。
3.百里香 哪里都少不了它的影子，是一种万用平实的香草。
4.三色鼠尾草 真的有三种颜色，叶片的多样性就如同生活的调剂。
5.牛至 若没有这些调味的叶子，意大利厨用香草的组合就不够完整。
在盆器下面垫支脚，帮助多余的水排出到露台或其他表面。如果是摆放在砾石或土地表面，花盆的支脚可有可无。
04
能量方块
今晚的晚餐吃什么？选择之一就是番茄罗勒蒜末烤面包搭配简单的辣椒牛皮菜沙拉，健康的一餐均产自40cm规格的蔬菜种植箱，好消息是它可以整个夏季无间断供应，保证每餐膳食营养均衡。
色味双全
1.辣椒“ Cherry Stuffer” 紧凑的植株上能持续数周结满甜美的可填塞、可烘烤等烹饪方式多种多样的辣椒，果实大小约5cm。
2.紫罗勒 深色的叶片拉低了蔬菜组合的整体色调，吃起来带有丁香的味道。
3 . 牛皮菜“ R a i n b o wMixture” 红色、黄色、橙色、粉色的茎秆顶部生有多彩叶脉的叶片，天气炎热时会变得生长缓慢，最终抽薹不宜食用。
4.番茄“ Tumbling Tom” 没有必要为这种蔓生的樱桃番茄打桩，选择高的盆器或吊篮种植就足够容纳75cm长的茎蔓，或者像我们一样保持修剪。
准备：在往花盆里填土之前在水盆或独轮推土车里先弄湿土壤，均匀地弄湿在很长一段时间里更容易保持土壤湿度。
种植：寻找“矮化、紧凑型、适合露台种植、丛生”等产品标识，这类作物比较适合盆栽组合。
浇灌：每日的固定时间查看土壤，表土干了说明需要浇水。滴灌系统可以协助你完成此项工作。
施肥：一旦作物结出果实，每周供给液态有机肥料。叶菜和香草要相对减少肥料的施用。
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