做法
1、准备材料,腐竹提前泡软,切成长段;葱蒜切末,娃娃菜洗净后纵向分成若干份。6、将娃娃菜摆入盘中垫底,腐竹码放在上面,将剁椒调料浇在上面。培根炒菜花
1、菜花用水掰成小朵,盐水中浸泡20分钟,取出沥干。4、放入辣椒丝炒香,放菜花、适量黄酒,盖锅盖焖2分钟。烧茄子
4、烹入用料酒、酱油、醋、白糖、水淀粉调成的汁,烧至起泡。5、放入茄子和胡萝卜片、青椒片翻炒汤汁收浓,撒葱花出锅。2、加入盐,微量白砂糖,7-8滴白酒,打入蛋清,放置15分钟。3、锅加油,黄瓜下锅翻炒,不用加入任何调料,可加入适量开水。黄瓜木耳炒鸡蛋
2、鸡蛋打入碗内,加一点料酒、水、一点盐,将鸡蛋搅匀。4、再次倒油,葱花儿爆锅,放木耳翻炒,放鸡蛋,最后放黄瓜。蒜薹炒肉
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