大虾总是让人难以抗拒，很多人都喜欢它鲜嫩脆弹的口感，各国人民都发明了吃虾的各种美味做法，新西兰海鳌虾、基围虾、西班牙红虾、加拿大牡丹虾、北极甜虾、马达加斯加虾、阿根廷红虾、海鳌虾、泰国老虎虾，这8种虾的经典吃法你知道吗？看完这边你就不会凹凸了。
深海领域--新西兰海鳌虾
它生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海领域，这里的虾品质优良而且纯净天然不受污染。
经典吃法：
深海鳌虾含有丰富的不饱和脂肪酸、虾青素，并能提供多种营养物质，包括蛋白质和维生素。最简单粗暴的吃饭就是刺身！淡淡的甜味，回味鲜美多汁，一点都不用担心会不会腥。
广东人最爱----基围虾
鼎鼎大名的基围虾，最长的可达19cm。具有生长迅速、抗病害能力强等优点。因壳薄体肥、肉嫩味美而受到广大消费者喜爱。
经典吃法：
最流行的就是白灼！也是小编的最爱，每次回广东一定要吃他几盘才过瘾。还有个销魂的吃法，比如豉油皇煎基围虾，制作也简单，去掉虾线的虾放入80度的油中炸4分钟，出锅后淋上美极生抽和糖、鸡粉等调好的调味汁即可。
世界独一无二的西班牙红虾
从 体型的威武程度来评判的话，它是虾族之王，鲜艳的红色与生俱来。西班牙政府规定，每星期只允许捕捉5天，每年2月繁殖期禁捕，还要给专门捕捉的虾艇发牌照，按规定密度的拖网、完善的冷冻设备才会得到政府的优质认证(⊙o⊙)哦。
经典吃法：
一虾两吃才算是物尽其用。虾脑炸过之后才更显美味。鲜嫩的虾身裴勇雪梨醋拌过的海藻，用意大利醋拌过的裙带菜，清新海味新组合，再搭配个性十足的老北京芥末酱，真可谓匠心之作。而虾脑就用天妇罗的方式炸脆，也是别具一格。
海虾极品之加拿大牡丹虾
海虾中的极品，因颜色鲜艳恰似牡丹而被誉为牡丹虾，盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。营养价值很高，对身体帮助。
经典吃法：
此虾以生食为主！牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，由于价格不菲，属于高档海虾，在北京的日本料理店里，牡丹虾刺身是绝对的头牌。
冷水虾之北极甜虾
野生北极虾学名北方长额虾，又称冷水虾，主要活动于北冰洋和北大西洋海域。北极虾生长在150米深的冰冷海水中，生长缓慢，长到商品所需的规格需要3-4年时间。肉质紧密、体型较小、吃起来有甜味。
经典吃法：
野生的北极甜虾是日本寿司的上乘用料！透红的外壳点缀着两颗黑黑的眼珠，格外诱人。如果遇到甜虾产卵的季节，就会吃到满带虾子的甜虾，这个时候厨师不会舍得做寿司，直接上刺身是最棒的。
虾中香奈儿之马达加斯加虾
马达加斯加虾完全来自生态养殖，养殖场坐落在无边无际的红木林生态区，香脆、多汁、清新味美让马达加斯加虾被誉为虾中香奈儿，是唯一获得法国农业部渔业部颁发的红色质量认证标签的虾。
经典吃法：
对香奈儿最最尊重的吃法就是白灼，蘸着秘制酱料，清甜可口的新嫩虾肉在口中弹开，这种满足感不是随便什么虾可以达到的。如果你喜欢味道浓烈些，可以在铁板上扒以下，打开虾背放上蒜蓉葱末等，也会是一种享受。
虾中极品阿根廷红虾
这是生长在阿根廷南部海域野生的一种大红虾，营养丰富，富含铁的元素，因是野生深海虾，全身红色，不管是外观还是肉质，都是虾中极品。
经典吃法：
大只的阿根廷红虾在滚烫的橄榄油里，有种大快朵颐的快感。橄榄油里加上提味的蒜片，更添浓香。有个小窍门，橄榄油里爆过的大蒜一定要去芯，这样就不会有难闻的味道和烧心的感觉了。附赠一种百吃不厌的吃法，就是吃完大虾后用面包蘸橄榄油吃，太棒了~
体型巨大的泰国老虎虾
老虎虾巨大且有斑纹而得此名。东南亚是老虎虾盛产的地方，这种虾还深受西餐厨师的爱戴，用它做出的菜品口味不输大龙虾哦。
经典吃法：
新鲜的海产品一向用最简单的烹饪，将虾串好两面各烤3分钟，再淋上百里香酱即可。烧烤虾的独特香味搭配健康的中东小米，虽另类但味道出奇的搭配。
阅读完后，大家对这八种虾都有所了解了吧，你最喜欢那款呢？
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